На севере Италии проходит фестиваль "медленной еды", который вот уже 20 лет подряд в самых разных городах проводит всемирное движение за здоровый желудок - SlowFood. Девиз праздника - "Есть надо грамотно!" В течение недели выставки и конференции для профессионалов будут сопровождаться пиршествами и роскошными дегустациями, куда приглашаются все желающие. В прошлом году, заметим, гостей оказалось более 150 тысяч.
В большинстве стран, считают участники движения, и сегодня поощряется торговля продукцией, содержащей генетически модифицированные белки, что в большинстве случаев не обозначено на упаковке. Оказывается, не только в России, но даже в США, Италии, Франции, Германии и многих других странах власти "закрывают глаза" на то, что в колбасной продукции содержится до 30 процентов вредных для здоровья человека искусственных примесей и добавок.
"Принципы нашего движения, - рассказал корреспонденту "Труда" Дидье Матра, - это штучное производство, изысканные сочетания натуральных продуктов, тонкие вина, отказ от пищевых добавок и т.д. Эксперты, знатоки кулинарии, ученые ищут и поддерживают по всему миру людей, которые защищают и развивают "наследие" животной и растительной пищи, знания и вкус. Мы присуждаем ежегодные премии по 10 тысяч евро каждая тем, кто занимается производством, торговлей, исследованиями в области еды и питья. Поддерживаем и защищаем таким образом животное и растительное биоразнообразие природы. Сегодня в наших рядах - миллионы людей".
А КАК У НАС?
Вчера законодатели из Мосгордумы передали обращение к мэру Москвы Юрию Лужкову с требованием "сделать российскую столицу зоной, свободной от продуктов, содержащих генно-модифицированные ингредиенты". Помимо депутатов, петицию подписали ученые и представители религиозных конфессий.
Сегодня в России разрешены для коммерческого использования 13 трансгенов. Помимо 3 видов картофеля, это несколько видов сои, кукуруза, сахарная свекла, рис. До сих пор единственной попыткой защитить москвичей от "еды Франкенштейна" являлся законопроект, разработанный столичным департаментом потребительского рынка и услуг. В нем предлагалось полностью запретить производство и оборот ГМ-продуктов, предназначенных для питания школьников и воспитанников детских садов.
Мы приводим список продуктов, в которых за последнее время во время лабораторных анализов была обнаружена трансгенная соя. По данным Общенациональной ассоциации генетической безопасности.

Нам, похоже, скучно жить без приключений. Иначе чем объяснить появление сообщений, от которых мурашки по коже? Остается пожелать всем любителям острых ощущений, чтобы все в конце концов заканчивалось хорошо, без потерь и потрясений....

В конце 1940-х большая семья Леоновых (трех сыновей и шесть дочек вырастили Евдокия Минаевна и Архип Алексеевич) переехала из Кемерово в Калининград. Город, где прошла его юность и где на Старом кладбище упокоились родители, прославленный космонавт...

Тяга к одиночеству — мировая тенденция, особенно затрагивающая развитые страны. Ученые называют это скучным термином «домохозяйства, состоящие из одного человека». И Россия тоже в тренде. Как отмечает...

Случаи невиданной щедрости за бюджетный счет по отношению к не так давно прибывшим к нам из стран ближнего зарубежья гражданам далеко не частные, таких примеров все больше. Но федеральная власть на возмущенные...

1492 Супруга Хуана II кастильская королева Изабелла распорядилась выслать из Испании 150 тысяч евреев, если те не примут католичество. 1835 Родился Джованни Скиапарелли, итальянский астроном. В 1877 году он обнаружил...

К 8 марта в Анапе резко потеплело: плюс 19 после двух недель холода в феврале, когда южное побережье покрылось снегом, а коса Голенькая у Бугазского лимана — льдом. Волонтеры спасли там из плена...

Вечно актуальная проблема: как повысить безопасность на дорогах? Более 10 лет назад президент Владимир Путин провозгласил, что в этом деле на первом месте стоит строительство новых дорог, на втором — повышение...

Ловись, рыбка большая Во Всероссийском НИИ рыбного хозяйства и океанографии вывели карпа с геномом белка, который ускоряет процесс набора веса. Генетики рассчитывают научиться выращивать рыбу, которая будет как минимум на четверть...

В Одессе убили радикального украинского националиста Демьяна Ганула - организатора поджога Дома профсоюзов в мае 2014 года. Об этом сообщил депутат Верховной рады Украины Алексей Гончаренко (в России внесен в перечень террористов и экстремистов). «По...

В ходе Восточно-Прусской операции, начавшейся 13 января 1945-го, уже через две недели Красная армия дошла до Кенигсберга. А 29 января город был окружен. Однако стремительный 100-километровый бросок дался дорогой ценой....

После освобождения российскими войсками села Гончаровка в Курской области у бойцов вооруженных сил Украины (ВСУ) не осталось путей отступления из региона. Об этом рассказал ТАСС сотрудник российских силовых структур. «Они отступали через...

В Госдуме спешно разработан законопроект по борьбе с бездомными собаками: «С улицы — в приют, через 30 дней — эвтаназия». Поводом послужили очередные резонансные ЧП с нападениями...

Пермская аномалия или великий почин? Обнадеживающая новость: в Пермском крае в наступившем году число заключенных браков значительно превышает количество расторгнутых. В январе — феврале свадьбу отпраздновали 1907...

Многие жители приграничных сел Сумской области Украины отказываются покидать свои дома, так как ждут российскую армию. Об этом рассказал РИА Новости председатель комиссии Общественной палаты РФ по вопросам суверенитета, сопредседатель координационного...

Пикник на пляже, включающий угощение чечевичной похлебкой, весенний сбор мусора, а также запись видеообращения к губернатору Петербурга Александру Беглову и премьеру Михаилу Мишустину, — так отметили минувшее воскресенье,...

Всего месяц радовала благовещенских жителей и гостей города лебединая пара, выпущенная биологами в Ивановское озеро. Потом белоснежную лебедушку растерзали бродячие собаки, и вдовец еще долго рассекал водную гладь в поисках...