Как-то в одной из местных газет города Ельца появилась первоапрельская информация-шутка о том, что, дескать, под городом плещется целое озеро минеральной воды, нисколько не уступающей по своим целебным и вкусовым качествам знаменитым "Ессентукам". Буровики восприняли шутку всерьез и занялись бурением. И надо же - озеро нашлось, и вода в нем действительно оказалась воистину лечебной. Одно из акционерных обществ Елецка успешно освоило добычу местной минералки с немыслимых глубин, дав ей название "Староелецкая".