Следующим продуктом питания, розничные цены на который могут побить рекорд, вслед за зерном, крупами, картофелем и молоком может стать подсолнечное масло.
Семена подсолнечника
Участники рынка не исключают повторения сценария сезона 2007/08 сельхозгода, когда масло в России за полгода выросло в цене более чем на 50%, — пишет сегодня «РБК daily».
На фоне обеспокоенности по поводу нового урожая и высокой конкуренции за сырье между переработчиками стартовые цены на него достигли 15,57 тысяч рублей за тонну.
Аналитики отмечают, что существенный рост цен на масло может произойти после нового года. Сейчас рост цен сдерживается возможностью украинских поставок масла, стоимость которого в центральной части России составляет 35–37 тысяч рублей за тонну.