Фермер — предприниматель в сфере сельского хозяйства. Фермерское хозяйство может специализироваться на одной отрасли (например, на пчеловодстве или овощеводстве), а может быть и многопрофильным.
Обязанности фермера полностью зависят от
Если же фермер занимается животноводством, в его обязанности входит работа с доильными аппаратами и молокопроводом, а также первичная обработка молока, обеспечение нагула
Семейный бизнес
Как правило, фермер ведет хозяйство не единолично. Либо это семейное предприятие, либо в фермерском
Однако в европейских странах, где крупные фермы преобладают, наемные работники составляют примерно треть от всех занятых в аграрном секторе. В России же, как показывают опросы, наемный труд используется редко, причем на одно фермерское хозяйство в среднем приходится не более одного работника.
Опыт важнее диплома
Для того чтобы обзавестись собственной фермой, получать образование в сфере сельского хозяйства необязательно. Главное в этом деле — иметь навыки предпринимательства и административной работы и, конечно, обладать коммерческой жилкой.
Хотя образование, разумеется, лишним не будет. Можно выучиться в одном из многочисленных сельскохозяйственных вузов по специальности «организация фермерского хозяйства» или получить высшее или среднее образование по тому или иному биологическому направлению. Даже если на ферме всем занимаются наемные работники, фермеру все равно понадобятся знания и навыки в выбранной им сельскохозяйственной отрасли.
Часто в успехе
Мешает бюрократия
Фермерство в России массовым явлением так и не стало. Причина — не самый благоприятный климат. Возможные неурожаи и падеж скота делают эту работу чрезвычайно рискованной.
К тому же масса бюрократических сложностей и
Доход фермера зависит от специализации, масштабов хозяйства, суммы вложений, погодных условий и
Эксперты считают, что успешная карьера фермера — это рост объемов