Как приготовить самое сложное блюдо пасхального стола
Пасхальные куличи в по-следнее время чаще покупают, чем пекут. Но магазинный кулич чаще всего оказывается слишком воздушным, чересчур сладким и недостаточно ароматным. Рецепт, который получается всегда, можно попробовать в домашней духовке.
Куличи по одному не пекут, есть даже твердое гастрономическое мнение, что тесто куличное тем лучше подходит, чем его больше. Так что рецепт мы здесь даем на одну порцию, а вообще-то лучше количество ингредиентов умножить как минимум на четыре.
Что нужно помнить до того, как вы начали готовить. Кулич — дорогое праздничное блюдо....
На популярный американский сайт The Huffington Post подали в суд. Если истцу удастся создать даже копеечный прецедент, это изменит жизнь онлайновых ресурсов, публикующих записи блогеров.
С момента своего запуска в 2005 году сайт The Huffington Post превратился в один из самых популярных сайтов Америки. Особенность в том, что содержимое сайта в значительной части создается за счет записей блогеров — для The Huffington Post в настоящее время более или менее регулярно пишут 9 тысяч человек. Один из них — Джонатан Тасини, который и подал на сайт в суд в этот вторник. За прошедшие годы Тасини написал больше 200 заметок в своем блоге на сайте The Huffington Post. Никаких гонораров он за это не получил —...
К 50-летию полета Юрия Гагарина «Труд» публикует выпуск газеты от 13 апреля 1961 года
День 12 апреля 1961 года для всех советских газет — «Труд» не исключение — стал днем единственной новости. На следующий день с первой полосы и до последней редакции сообщали только о первом космическом полете.
В день самого полета газеты еще не знали, что им придется ставить на завтрашнюю первую полосу: у ТАСС лежали наготове три разных официальных сообщения на случай трех вариантов развития событий. К счастью, варианты «Трагический» и «Просьба о помощи» (на случай пропажи корабля после приземления)...
Через три недели после «Фукусимы» в ФРГ действует «ядерный мораторий», а индустрия покупает недостающие киловатт-часы у соседей
До японской катастрофы Германия была европейским экспортером электроэнергии. Через три недели после «Фукусимы» в ФРГ действует «ядерный мораторий», а индустрия покупает недостающие киловатт-часы у соседей.
На фоне понятной озабоченности всех государств, эксплуатирующих атомные электростанции, реакция Германии выделялась и резкостью, и скоростью. Пока Индия, Россия, Франция и прочие производители атомной электроэнергии заявляли о необходимости провести комплексные инспекции, модернизацию и так далее, в ФРГ уже «выдергивали вилку из розетки»....
«Труд» 1933 года рассуждает о строительстве Беломорканала и происхождении слова «зэк»
Первое полугодие 1933 года «Труд» завершает торжественным сообщением «Беломорский канал готов» и «Моря соединены!». Речь, разумеется, о пресловутом Беломорско-Балтийском канале, который, как сообщает энциклопедия, «считается гордостью первой пятилетки». Что было предметом гордости? «Труд» перечисляет. Разумеется, наш канал длиннее всех: «Длина Балтийско-Беломорского канала 227 километров, Суэцкого — 160, а Панамского — только 86 километров». Зато построили мы его быстрее всех: «Капиталисты строили эти каналы по 10...
Немецкие консерваторы — первые политические жертвы японской катастрофы
Смена власти в двух федеральных землях ФРГ показала Европе, как может выглядеть «цепная реакция» на Фукусиму.
Еще в воскресенье утром мало кто за пределами самой Германии помнил, что в самой большой и богатой стране Евросоюза состоятся выборы в два крупных земельных парламента — имеются в виду федеральные земли Баден-Вюртемберг и Рейнланд-Пфальц.
Результат этих выборов довольно однозначен. Особенно тех, что состоялись в Баден-Вюртемберге. Правящая коалиция из христианских демократов и либералов потеряла больше 10% и не сможет остаться у власти....
Для наших читателей в год юбилея «Труда» мы объявили свой конкурс семейных фото
Объявляя фотоконкурс, мы рассчитывали на то, что нам напишут многие. Но фотографий оказалось так много, что мы поняли: нельзя ограничиться тремя — или даже десятью — победителями. Нам хочется показать гораздо больше. Теперь мы будем регулярно публиковать ваши фотографии и письма. А конкурс продолжается! Победителей объявим в конце года.
Уважаемые устроители конкурса «Ваша семейная фотография»! Много лет выписываем «Труд-7». С удовольствием решила принять участие в конкурсе.
Долго перебирала фото в своих и родительских альбомах....
Глава Совета при президенте РФ по развитию гражданского общества и правам человека Михаил Федотов — в эксклюзивном интервью «Труду»
«Мы сыграли в пас и забили гол»
— С тех пор как вы возглавили Совет по правам человека, о нем стало больше слышно. Откуда резонанс?
— По двум или даже по трем причинам. Во-первых, «на новенького» всегда интересно. Само появление новой фигуры рождает интерес. Во-вторых, я сам журналист, многие журналисты меня знают, мне часто звонят, спрашивают комментарии, особенно в связи с Законом о СМИ, одним из авторов которого я являюсь. Есть такой старый анекдот: едет Леонид Ильич Брежнев на лошади, а рядом с ним...
Опубликованы фрагменты из новой книги Папы Римского «Иисус из Назарета: От въезда в Иерусалим до Вознесения»
Сама книга появится в продаже на днях, но главную сенсацию пресса предала гласности заранее. Евреи в распятии Христа не виноваты, утверждает Бенедикт XVI.
Папа настаивает на том, чтобы снять с еврейского народа историческую вину за распятие Иисуса Христа, предлагая новое толкование соответствующего пассажа из Евангелия от Матфея. По словам евангелиста, на вопрос Пилата о том, распять Христа или отпустить, собравшаяся толпа кричала: «Да будет распят». «И, отвечая, весь народ сказал: кровь Его на нас и на детях наших» (Мф, 27:25)....
Первые участники конкурса «Труда» и «Труда-7» «Семейное фото» прислали нам свои фотографии и истории
Мы благодарим всех читателей, которые откликнулись на юбилейный конкурс «Семейное фото». Сегодня мы публикуем лучшие письма и фотографии, которые пришли в редакцию на этой неделе, и ждем продолжения. Пишите нам!
«Бабушка говорила, что лучшее время было при НЭПе» (фото 1)
Михаил Михайлович Исакин, Москва:
«На этой семейной фотографии — мои дедушка с бабушкой. Рассказать об их судьбе — дело сложное. Они донские казаки. Фотография сделана примерно в 1912 году, но это моя оценка. Я ее взял на хуторе Кутейникове,...
19 февраля нашей газете исполняется 90 лет
Так получилось, что в этом году наша юбилейная дата попадает день на день: как и в 1921 году, 19 февраля 2011 года приходится на субботу.
На этой неделе в каждом выпуске «Труда» и, конечно же, в «Труде-7» одной из главных тем остается наш собственный юбилей. В субботу исполнится ровно 90 лет с того дня, как появился первый номер газеты «Труд». В ближайшем к этой дате номере ежедневного «Труда», который выйдет в пятницу, 18 февраля, мы приготовили юбилейный сюрприз для всех наших постоянных читателей и для...
К 90-летию газеты «Труд» мы начинаем серию публикаций, посвященных истории газеты, людям, которые ее делали, — и людям, которые ее читали
Первый номер газеты «Труд» вышел в свет 19 февраля 1921 года. К 90-летию мы начинаем серию публикаций, посвященных истории газеты, людям, которые ее делали, — и людям, которые ее читали.
Газета для рабочих появилась в выходной — день 19 февраля 1921 года пришелся на субботу, — и занимала она четыре страницы в формате, который сегодня называется А3. Как он назывался тогда? Не знаю.
И хотя революцию делали в интересах трудящихся масс, газета профсоюзов, можно сказать, сильно запоздала со своим появлением —...