- Для начала давайте определимся, о каких профессиях мы говорим. В первую группу входят те, которые не требуют специальной подготовки: уборщик, рабочий кухни, рассыльный.
Во вторую - сугубо гостиничные профессии. Например, консьерж, агент по бронированию. К третьей относятся профессии более "широкого применения": повар, официант, сотрудник прачечной.
И наконец, есть ряд универсальных специальностей: маляр, секретарь, бухгалтер. В число самых востребованных профессий традиционно входят: официант, повар, горничная, рабочий кухни, рассыльный.
Не секрет, что сейчас на российском кадровом рынке складывается очень непростая ситуация и спрос на специалистов для гостиниц самой различной квалификации значительно превышает предложение. Некоторые нюансы гостиничного бизнеса подчас усложняют не только поиск, но и удержание, мотивирование персонала. Так, например, мы в значительной степени ориентированы на привлечение молодых кадров, а молодые люди более мобильны (склонны к частой смене работы), более амбициозны (нацелены на быстрый карьерный рост и высокие заработки), менее зависимы от социального пакета (официальный трудовой стаж, оплата больничных листов, медицинская страховка).
Другая особенность нашего бизнеса - преобладание физического труда, который в последнее время пользуется все меньшей популярностью у москвичей. Приезжие же сталкиваются с непосильным бременем аренды жилья, "съедающей" значительную часть заработка. Не облегчает жизнь работодателей и часто меняющееся миграционное законодательство. В частности, недавнее решение властей приостановить на неопределенный срок выдачу разрешений на работу для иностранцев затормозило процесс трудоустройства граждан стран СНГ, традиционно составляющих немалую часть работников сервиса, торговли и строительства столичного региона.
По оценке экспертов, в ближайшее десятилетие приток молодых кадров на российский рынок существенно сократится из-за демографической "ямы" 1991-1997 гг. Очевидно, что нас ждет непростой период, но мы все же надеемся, что интерес молодежи к столь яркой и динамичной сфере, как сфера гостеприимства, не иссякнет.

В Госдуме предложили карать по закону любителей навести порчу или приворожить любимого. Депутатов вдруг озаботило, что народ к колдунам, тарологам и нумерологам валом валит, спрос на их услуги бешеный —...

Вот новости последней недели. На сайтах знакомств вдруг стали пользоваться повышенным спросом матери-одиночки и разведенки с детьми. Оказывается, все дело в квартирном вопросе, вернее, в ипотеке. Льготную программу свернули...

В пятницу, 25 октября, свой праздник отмечают работники кабельной промышленности. В такой же день в 1879 году компании «Сименс и Гальске» было выдано разрешения на проведение работ по производству...

Вот те на! Самым матерящимся городом в стране названа Москва. Столице удалось пробить Дно (город с таким названием в Псковской области в прошлом году стал лидером «матерщинного» рейтинга). На втором...

1653 В царствование Алексея Михайловича издан Таможенный устав, установивший единую рублевую пошлину на территории России. 1762 Екатерина Великая своим указом повелела заселить малообжитые районы России, в том числе Поволжье...

Следственный комитет РФ стал последней инстанцией для многодетных семей из маленькой деревни Сабры, что в Ленинградской области. Квартирный вопрос им решить помогли, но ведь для жизни нужна не только крыша над головой. Расстояние...

Ну вот и каникулы — в большинстве российских школ они продлятся всю следующую неделю. О головной боли родителей, с кем же оставить детей на пять рабочих дней, напоминают даже поисковики. Что бы...

Многовато для ухи Жителя Иркутской области на трассе остановили полицейские: из машины несло рыбой. Нюх не обманул служителей правопорядка: в салоне и багажнике оказалось 15 ящиков с уловом — 1660...

«Природа сошла с ума!» — вздыхаем мы, наблюдая за нынешними погодными качелями, когда на смену самой дождливой в истории метеонаблюдений в Москве пятницы, 1 ноября, уже через два дня...

Выяснение бытовых отношений выходит на новый уровень. Самому скандалить или заниматься рукоприкладством с риском получить сдачи уже не модно. Сегодня обиженным проще оплатить акт отмщения по сходной цене. Нынешней осенью...

С января по сентябрь 2024 года Россию покинули более миллиона иностранных рабочих. В Узбекистан, по сообщениям местных источников, вернулись свыше 450 тысяч граждан, в Таджикистан — 350 тысяч, в Киргизию —...

В рамках специальной военной операции российские ракетные войска нанесли удар по штабу Государственного бюро расследования (ГБР) Украины в подконтрольном правящему на Украине политическому режиму городе Запорожье. Об этом рассказал РИА Новости...

Чем дольше длится СВО, тем ожесточеннее битвы в информационном пространстве. Но речь здесь не о противостоянии российских СМИ пресловутому ЦИПсО, а о нашей, внутренней войне, вовлеченными в которую оказываются...

Подразделения участвующих в специальной военной операции Вооруженных сил России зашли в центр Курахово в Донецкой Народной Республике. Об этом, как сообщает РИА Новости, рассказал советник главы ДНР Ян Гагин. «Наши боевые порядки находятся...

Да что же они как сговорились! То депутаты Госдумы заявляют, что разрабатывают-де закон о запрете пропаганды квадробинга — очередного увлечения школяров 8-14 лет, уже ставшего субкультурой. А теперь вот...

Суд арестовал по уголовному делу в отношении бывшего заместителя министра обороны России Тимура Иванова элитную квартиру в центре Москвы, рыночная стоимость которой превышает полмиллиарда рублей. Об этом сообщает РИА Новости. Речь идет о квартире...