Так же думает и жительница Томской области из села Кафтанчиково Валентина Яковлевна Карпова - типичный представитель так называемого "среднего класса по-русски". Того самого, который живет от аванса до зарплаты, еле сводит концы с концами и трудится до седьмого пота. Единственное отличие Валентины от городских коллег-медиков в том, что живет на селе. К земле, к ее дарам она поближе.
- Я дам вам укропа замороженного, зимой достанете, разморозите, а он будто свежий! - предлагает Валентина гостинец изможденному городским авитаминозом журналисту.
Укроп - это начало заготовительной страды. Потом пойдут соленья. Норма сезона: 60 трехлитровых банок огурцов, 30 - 40 банок квашеной капусты плюс капуста рубленая, замороженная, грибочки маринованные...
- Помидоров я мало солю, - продолжает делиться хозяйка, - разве что в ассорти с огурцами. А вот "горлодер" - хорошая вещь.
Горлодер - это помидоры, прокрученные с чесноком и перцем. Действительно, штука забористая, особенно с пельмешками. Есть еще другая разновидность этой закуски: "хренодер", когда вместо перца - хрен. Тоже продирает до слез.
А вообще жизнь простой женщины на селе не сладкая.
- Я в медицине 26 лет, - рассказывает Валентина. - В советское время работала операционной сестрой. В 4 утра подъем, дою корову, кормлю телят, свиней. Потом надо привести себя в порядок. Отведу детей в детский сад... Приду с дежурства, падаю без задних ног. Все это за 70 рублей. Дети мне говорили: мама, зачем ты за такие деньги так работаешь, давай лучше свинью продадим.
Свиней, конечно, продавали. За счет хозяйства семья Карповых могла себе позволить летний отдых в Сочи.
Сказать, что Валентина не любит свою профессию, - значит покривить душой. Уже в немолодом возрасте получила заочное психологическое образование. Сейчас работает заведующей медпунктом.
-У нас в селе работу найти сложно. Производства здесь нет, разве что небольшой животноводческий комплекс. Люди ездят на работу в Томск и живут подворьем, - делится наболевшим Валентина.
Достойно жить на селе можно только трудом. До недавнего времени Валентина Карпова держала до 20 - 30 голов свиней, коров, гусей, кур. Нынче осталась только телочка, которая скоро станет коровой. Одно ведро молока - это 2 килограмма творога, полкило сметаны, сыворотка, простокваша. Из 2 килограммов творога можно сыр сделать. А 2 - 3 ведра молока - это уже великолепное масло.
- Короче говоря, если не лениться, то вообще можно в магазин и не ходить, разве что за хлебом, солью да растительным маслом. Если лениться, - продолжает женщина, - то пропадешь. А я работы не боюсь. И не надеюсь в жизни ни на кого, только на себя.
Как сообщил на днях областной департамент торговли, в торговой сети есть запас сахара для обеспечения потребностей населения. Предприятиям оптовой торговли рекомендовано продавать сахар не дороже 18 рублей за килограмм. Так что Валентина Карпова все равно наварит варенья. Даже если мешок сахара потянет на половину ее зарплаты.

В Госдуме предложили карать по закону любителей навести порчу или приворожить любимого. Депутатов вдруг озаботило, что народ к колдунам, тарологам и нумерологам валом валит, спрос на их услуги бешеный —...

Вот новости последней недели. На сайтах знакомств вдруг стали пользоваться повышенным спросом матери-одиночки и разведенки с детьми. Оказывается, все дело в квартирном вопросе, вернее, в ипотеке. Льготную программу свернули...

В пятницу, 25 октября, свой праздник отмечают работники кабельной промышленности. В такой же день в 1879 году компании «Сименс и Гальске» было выдано разрешения на проведение работ по производству...

Вот те на! Самым матерящимся городом в стране названа Москва. Столице удалось пробить Дно (город с таким названием в Псковской области в прошлом году стал лидером «матерщинного» рейтинга). На втором...

1653 В царствование Алексея Михайловича издан Таможенный устав, установивший единую рублевую пошлину на территории России. 1762 Екатерина Великая своим указом повелела заселить малообжитые районы России, в том числе Поволжье...

Следственный комитет РФ стал последней инстанцией для многодетных семей из маленькой деревни Сабры, что в Ленинградской области. Квартирный вопрос им решить помогли, но ведь для жизни нужна не только крыша над головой. Расстояние...

Ну вот и каникулы — в большинстве российских школ они продлятся всю следующую неделю. О головной боли родителей, с кем же оставить детей на пять рабочих дней, напоминают даже поисковики. Что бы...

«Природа сошла с ума!» — вздыхаем мы, наблюдая за нынешними погодными качелями, когда на смену самой дождливой в истории метеонаблюдений в Москве пятницы, 1 ноября, уже через два дня...

Многовато для ухи Жителя Иркутской области на трассе остановили полицейские: из машины несло рыбой. Нюх не обманул служителей правопорядка: в салоне и багажнике оказалось 15 ящиков с уловом — 1660...

Выяснение бытовых отношений выходит на новый уровень. Самому скандалить или заниматься рукоприкладством с риском получить сдачи уже не модно. Сегодня обиженным проще оплатить акт отмщения по сходной цене. Нынешней осенью...

В рамках специальной военной операции российские ракетные войска нанесли удар по штабу Государственного бюро расследования (ГБР) Украины в подконтрольном правящему на Украине политическому режиму городе Запорожье. Об этом рассказал РИА Новости...

С января по сентябрь 2024 года Россию покинули более миллиона иностранных рабочих. В Узбекистан, по сообщениям местных источников, вернулись свыше 450 тысяч граждан, в Таджикистан — 350 тысяч, в Киргизию —...

Чем дольше длится СВО, тем ожесточеннее битвы в информационном пространстве. Но речь здесь не о противостоянии российских СМИ пресловутому ЦИПсО, а о нашей, внутренней войне, вовлеченными в которую оказываются...

Подразделения участвующих в специальной военной операции Вооруженных сил России зашли в центр Курахово в Донецкой Народной Республике. Об этом, как сообщает РИА Новости, рассказал советник главы ДНР Ян Гагин. «Наши боевые порядки находятся...

Чиновники и радетели о традиционных ценностях изо всех сил агитируют за крепкую семью, а в стране сейчас распадаются 8 браков из 10. Печальную статистику за первую половину текущего года привели загсы:...

Суд арестовал по уголовному делу в отношении бывшего заместителя министра обороны России Тимура Иванова элитную квартиру в центре Москвы, рыночная стоимость которой превышает полмиллиарда рублей. Об этом сообщает РИА Новости. Речь идет о квартире...