В России может вырасти стоимость майонеза, сообщает издание «КоммерсантЪ». По данным газеты, крупные производители предупредили торговые сети о том, что с апреля отпускные цены вырастут в среднем на 10%.
В частности, о повышении цен заявили компании «Скит» и «Эфко» (бренд «Слобода»), а также Нижегородский масложировой комбинат (марки «Ряба» и «Сдобри»). Там ритейлеров уведомили о том, что цены вырастут на 5–12%.
Одной из главных причин этого стал рост стоимости подсолнечного масла. В обращении производителей сказано, что с конца 2020 года по март оно подорожало на 59%, а тропические масла и их фракции — на 20–44%. Кроме того, выросла стоимость упаковки, топлива и логистики.
Коммерческий директор «Скита» Леонид Аксельрод заявил изданию, что рост цен на подсолнечное масло стал «катастрофой» для переработчиков, поскольку они не могут адекватно пересматривать отпускные цены. Он напомнил, что для ритейлеров предельная отпускная цена установлена в размере 95 рублей за один литр, а переработчики могут купить масло только по экспортной цене - 130-135 рублей за литр.
Генеральный директор группы «Русагро» Максим Басов заявил, что компания поднимает цены на часть продукции в некоторых регионах в пределах 10%. «Прибыли практически нет», - добавил он.
Комментируя эту информацию, генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько отметил, что попытка поставщиков масложировой продукции компенсировать ограничения цен на бутилированное масло за счет майонеза была вполне ожидаемой. Он напомнил, что этот соус пользуется среди россиян колоссальной популярностью.
