
Французские исследователи опровергли маркетинговый миф о полезности так называемой «диетических» газированных напитков, созданных с применением искусственных подсластителей. В статье, опубликованной научным журналом Journal of the American College of Cardiology, сообщается, что такие «диетические» напитки столь же вредны для сердца и сосудов, как и обычные газировки с большим количеством сахара и кислот.
Данные были получены статистическими методами путем десятилетнего наблюдения за состоянием здоровья 104 тысяч человек. Медики фиксировали, сколько безалкогольных напитков употребляют подопытные, и сопоставляли эти данные со статисткой их заболеваний.
Результаты исследования показали, что люди, которые регулярно пьют сладкие или подслащенные напитки, на 20% чаще страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями, в том числе инфарктами и инсультами, чем те, кто предпочитают кофе, чай и воду. В то же время, никакой статистически значимой разницы между теми, кто пьет «диетические» напитки, и теми, кто предпочитает обычные виды газировки, обнаружено не было.
«Искусственные подсластители не могут быть здоровой заменой сладким напиткам», — резюмировал ведущий автор исследования Элой Чазелас.