Группа европейских ученых из университета Крайтона пришла к сенсационному открытию. Оказывается, повышенное содержание железа в организме может привести к тяжелейшим формам вирусных заболеваний, которые впоследствии могут вызвать нервные расстройства как у человека, так и у животного. Кроме того, повышенный уровень гемоглобина может спровоцировать отравление всего организма. Особенно опасно влияние железосодержащих веществ на мозг - нарушается функция белка приона, который даже при высоком уровне содержания железа дает мозгу ложный сигнал о том, что это вещество отсутствует в крови человека.