В предстоящие новогодние праздники всем хочется отдохнуть и получить позитивные эмоции от длительных каникул. Обычно эти дни многие используют для встреч с родными и друзьями, сопровождающимися веселым застольем или спокойными беседами с бокалом вина. В магазинах огромный выбор вин и мы иногда теряемся в поиске. Разбираться в вине сейчас становится модным и престижным, причем финансовая сторона в данном вопросе не имеет значения. Что для нас важно при выборе — этикетка, цена, страна производства? Прежде всего, стоит довериться проверенным и достойным производителям — таким как, компания «Дионис Клуб» — эксперт в области виноделия, которого по праву называют Клубом Национальных Виноделов. Известно, что вино — напиток, требующий постоянного внимания и главный принцип успешного виноделия — вино должно быть разлито там, где выращен виноград. «Дионис Клуб», благодаря собственным виноградникам и заводам, имеет возможность полностью контролировать весь путь, который проходит виноград, прежде чем попасть в бокал вина — от выращивания винограда до розлива в бутылки.
На молдавском заводе компании «Дионис Клуб» все сделано для производства натуральных высококачественных вин — применяется метод холодного розлива, что уже является показателем уровня качества выпускаемой продукции, поскольку позволяет сохранить все прекрасные свойства вина. Одно и то же вино, разлитое холодным и горячим способом, отличается так, как и свежие и вареные фрукты. При подготовке вин к розливу, благодаря высоким технологиям, сохраняется органолептика, полнота вкуса и сильный аромат. То есть все делается для того, чтобы вино соответствовало своим типичным сортовым особенностям.
Климат Молдавии под влиянием теплого морского воздуха Черного моря на Юге Молдовы позволяет в течение длительного сезона успешно вызревать разным сортам винограда. Особенности и своеобразие почвы, климата, рельефы местности создают вино, определяют его качество не в меньшей степени, чем сорт винограда и технология виноделия.
Любые вина, которые предлагает компания «Дионис Клуб» только натуральные и качественные! Их легко узнать на полках магазинов по «насадке» на горлышке бутылки. Одноименный бренд — Dionis Club является одним из самых известных брендов компании и объединяет вина стран, богатых винодельческими традициями — Молдавии и Венгрии.
Другой фактор выбора — сорт винограда. Самые популярные вина — сортовые. Иначе говоря, это вина, полученные переработкой из одного сорта винограда. В этом вопросе надо полагаться на ваши индивидуальные предпочтения и вкусы. Каждый сорт винограда имеет свои отличительные черты. Остановимся на самых распространенных:
Каберне — красный сорт винограда, придаёт вину насыщенный цвет и терпкость, делает вино ароматным с запахом зеленого перца, черной смородины, клубники и шоколада.
Мерло — модная разновидность черного винограда. Из этого сорта получается мягкое, не терпкое вино с преобладанием тонов спелых слив и теплыми нотками черной смородины.
Пино Нуар — самый кокетливый среди всех сортов винограда. Это сложный и многогранный аромат вина. Вкус варьируется от свежевыжатой малины до клубники в зависимости от региона, в котором произрастал виноград.
Мускат — из черного винограда идет на приготовление высококачественных десертных вин, более распространено белое вино из белых сортов муската. Он дает утонченные, аристократичные вина с превосходным гармоничным букетом цукатов, миндаля и сухих груш, насыщенным и одновременно изящным.
Совиньон — белый сорт, очень популярен с середины 80-х годов. Освежающе-цитрусовые вина светло-соломенного цвета напоминают вкус зеленых яблок, базилика и грейпфрута — пронзительный и узнаваемый аромат!
Шардоне — один из самых востребованных сортов в мире. Ему присущи аромат лилии, смородины, черешни и зеленого яблока. Свежий вкус с нотками спелой дыни и ананаса сопровождается приятным послевкусием.
Изабелла — красный сорт, вина из которого отличаются ярковыраженным земляничным привкусом, его так и называют — «изабельный».
Земфира — красный сорт, в вине присутствуют тонкие земляничные тона, но вкус мягкий и чуть более терпкий, чем у Изабеллы. Цвет темно-рубиновый.
Лидия — красное вино обладает гармоничным вкусом ежевики, земляники и насыщенным рубиновым цветом.
Когда мы выбираем вино для определенного случая — вечер с друзьями, празднование знаменательных дат в кругу семьи, романтическое свидание или просто тихий семейный ужин, мы всегда смотрим на внешний вид — бутылку и дизайн этикетки. Из широкого ассортимента Dionis Club всегда можно найти вино, соответствующее любому поводу. Откройте для себя Dionis Club и наслаждайтесь вкусом натуральных вин!