О дурном воспитании парижских официантов, таксистов и сотрудников гостиниц слагают легенды и анекдоты.
Но власти города решили исправить ситуацию, опасаясь, что это отпугивает многих туристов. В Париже опубликовали учебник общения с туристами, который призван научить людей соблюдать хотя бы простейшие правила вежливости. Все они уместились на шести страницах буклета, который распространяется бесплатно. Авторы отмечают, в частности, что британцы любят, когда их называют по имени, с итальянцами надо здороваться за руку, а американцам следует точно называть цену услуг.