Ранее уже были отменены по-ставки продукции с ряда мясоперерабатывающих предприятий: 29 германских, шести бельгийских, одного британского, четырех датских, пяти испанских, двух итальянских, пяти голландских, трех польских, одного словацкого, одного финского и пяти французских.
Такое решение было принято ведомством из-за событий, связанных с распространением в странах ЕС высокопатогенного штамма кишечной палочки (Escherichia coli, E. сoli). «Россельхознадзором проводится рутинный лабораторный мониторинг по показателям безопасности, включая микробиологические, сырья животного происхождения, импортируемого в Россию, в том числе из стран Европейского союза. По результатам этого мониторинга в 2010 году выявлены 86 зараженных Escherichia сoli партий мяса и мясной продукции, поступивших в Россию из различных стран мира. В результате этого усилен контроль за 207 предприятиями в 38 странах мира, в том числе за 69 предприятиями в 15 странах Евросоюза», — сообщают в ведомстве.
По их мнению, продукция животного происхождения в связи с более высокой вероятностью микробного загрязнения при убое животных и разделке туш является продукцией повышенного риска. А заражение кишечной палочкой растительной продукции может иметь лишь вторичный характер, и пока нельзя утверждать, что растительная продукция — «первичный источник инфицирования продукции в пищевой цепи».
Россельхознадзор посчитал, что кишечная палочка является одним из основных компонентов нормальной микрофлоры кишечника человека и животных и, возможно, в значительных количествах выделяется из кишечника с продуктами жизнедеятельности. «Особую обеспокоенность Россельхознадзора вызывает то обстоятельство, что компетентными службами Германии и Евросоюза до настоящего времени не выявлены истинные источники загрязнения пищевой продукции высокопатогенным штаммом кишечной палочки», — уточняет ведомство.
По итогам мониторинга первого полугодия 2011-го был введен режим усиленного контроля в отношении 64 предприятий, расположенных в 21 стране мира, в их числе оказались и 19 предприятий из пяти стран Евросоюза.
Россельхознадзор намерен и далее следить за развитием ситуации и не исключает, что, возможно, будут приниматься дополнительные меры в отношении импортируемой продукции из других стран.
