Большинство людей считают, что белый хлеб и макаронные изделия вызывают ожирение. Однако благодаря недавним исследованиям американских ученых выяснилось, что существует ген, отвечающий за процесс превращения углеводов в жир. По мнению ученых, можно изобрести средства от ожирения, мишенью для которых станет как раз этот ген.