Эксперты отмечают, что самое молодое в отрасли винодельческое предприятие, вступившее в строй в 1998 году, еще и самое современное по части технологической оснащенности. И не только в России. В Европе, имеющей вековые традиции и мощную индустрию производства вина, потягаться с "Истоком" сегодня может разве что аналогичный завод концерна Henkel в Германии. Поэтому не случайно отечественные виноделы с завистью смотрят на производственный комплекс "Истока". Здесь не поскупились и закупили самое лучшее оборудование из того, что выпускается ведущими производителями на мировом рынке. В целом сумма инвестиций в завод шампанских и виноградных вин составила 40 млн. долларов. В результате практически весь производственный процесс автоматизирован и контролируется современной электроникой.
Наработанный технологический опыт в Беслане сочетают с твердой производственной политикой, суть которой заключается в использовании самого высококачественного сырья. Здесь не стали особенно переживать по поводу запрета на ввоз в Россию вин и виноматериалов из соседних стран СНГ. А все потому, что уже много лет завод закупает качественные виноматериалы в западных регионах Франции. Только с начала нынешнего года европейские партнеры поставили на "Исток" около 20 млн. литров высококачественного вина. Еще одним надежным поставщиком качественного сырья является Краснодарский край, где для компании выращивают элитные сорта винограда. Поэтому в компании заверяют, что не допустят винного дефицита в стране. Зато качество вина гарантируют такое же отменное, как и у собственного шампанского.
В этом году любители натурального напитка смогли оценить достоинства новой серии вин, запущенных в производство. Речь идет о таких марках, как "Бархатный букет", "Жемчужный берег", "Пламя страсти" и "Дар лозы". По оценкам дегустаторов, новые сорта вин отличаются отшлифованным, богатым нюансами вкусом, сбалансированным ароматом, который доставит удовольствие истинным знатокам хороших вин. При этом заполнение бутылок новым вином осуществляется методом холодного стерильного розлива, что сохраняет его вкус и аромат в течение восьми лет. Стоит ли удивляться, что "Исток" на винном рынке за столь короткое время сумел собрать богатый "урожай" из 26 золотых наград на самых разных профессиональных дегустационных конкурсах. В коллекции сортовых сухих вин "Истока", выходящих в серии "Золотая коллекция", представлены такие проверенные временем сортовые "гранды", как Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc, Aligote.
Впрочем, в компании в основном стремятся следовать вкусам своих соотечественников, традиционно отдающих предпочтение полусладким винам. Не зря ведь еще в XIX веке лучшие шампанские дома Европы исключительно для России разрабатывали специальные рецепты таких напитков. С тех пор утекло много воды, но вкусы россиян практически не изменились.
А раз эти тенденции сохраняются в основной массе потребителей, то "Исток" не стал навязывать им новомодных вкусовых течений. "Мы в состоянии предложить потребителям традиционный продукт качеством, по крайней мере, не хуже, чем у сортового вина, - заявляет директор завода шампанских вин Александр Гомон. - В этом сезоне, например, особенно среди женщин, популярны красные вина, имеющие оттенки игры, экспрессивности, чувственности. Бренд-менеджеры называют это стилем аргентинского танго".
В компании отмечают еще одну, все более четко проявляющуюся в России тенденцию или, если хотите, моду на здоровый образ жизни. К вину она имеет самое прямое отношение, так как предполагает умеренное и красивое потребление деликатного напитка. Александр Гомон считает, что этим требованиям в полной мере отвечают и новые, и уже хорошо известные и популярные истоковские марки вина, такие как "Ночь нежна" и "Лики любви", которых ежегодно продается до 5 млн. бутылок. А к следующему сезону "Исток" готовит обновленную линейку вин, отвечающих самым изысканным вкусам россиян. Зря нас пугали скептики - Россия не останется без хорошего вина.

Нам, похоже, скучно жить без приключений. Иначе чем объяснить появление сообщений, от которых мурашки по коже? Остается пожелать всем любителям острых ощущений, чтобы все в конце концов заканчивалось хорошо, без потерь и потрясений....

В конце 1940-х большая семья Леоновых (трех сыновей и шесть дочек вырастили Евдокия Минаевна и Архип Алексеевич) переехала из Кемерово в Калининград. Город, где прошла его юность и где на Старом кладбище упокоились родители, прославленный космонавт...

Тяга к одиночеству — мировая тенденция, особенно затрагивающая развитые страны. Ученые называют это скучным термином «домохозяйства, состоящие из одного человека». И Россия тоже в тренде. Как отмечает...

Случаи невиданной щедрости за бюджетный счет по отношению к не так давно прибывшим к нам из стран ближнего зарубежья гражданам далеко не частные, таких примеров все больше. Но федеральная власть на возмущенные...

В ходе Восточно-Прусской операции, начавшейся 13 января 1945-го, уже через две недели Красная армия дошла до Кенигсберга. А 29 января город был окружен. Однако стремительный 100-километровый бросок дался дорогой ценой....

Пермская аномалия или великий почин? Обнадеживающая новость: в Пермском крае в наступившем году число заключенных браков значительно превышает количество расторгнутых. В январе — феврале свадьбу отпраздновали 1907...

Пикник на пляже, включающий угощение чечевичной похлебкой, весенний сбор мусора, а также запись видеообращения к губернатору Петербурга Александру Беглову и премьеру Михаилу Мишустину, — так отметили минувшее воскресенье,...

Всего месяц радовала благовещенских жителей и гостей города лебединая пара, выпущенная биологами в Ивановское озеро. Потом белоснежную лебедушку растерзали бродячие собаки, и вдовец еще долго рассекал водную гладь в поисках...

1719 В Лондоне вышло первое издание романа Даниэля Дефо «Робинзон Крузо». 1792 Установленное в Париже доктором Жозефом Гильотеном устройство выдержало первое испытание, отрубив голову разбойнику Николя Жаку Пеллетье....

Оказывается, состояние экономики можно измерять не только скучными цифрами, отражающими уровень инфляции, ВВП и курс доллара. Найдены показатели позабавнее и поточнее. Такие, например, как индексы женских юбок и мужских галстуков —...

Умный дрон вернется В Новосибирском государственном университете создали беспилотный летательный аппарат, способный доставлять грузы в труднодоступные районы. На испытаниях дрон успешно перелетел Обское водохранилище и доставил...

Это свершилось под напором возмущенных граждан, ставших жертвами на тротуарах и пешеходных переходах. В сентябре 2024-го на Татьяну наехал электросамокат с несовершеннолетним подростком за рулем. Жертва ДТП получила...

События прошлой недели вновь ставят вопросы пребывания иностранцев в нашей стране. В минувший понедельник, 14 апреля, СМИ сообщили, что кладовщик из «Яндекс Лавки» и повар из ООО «Урюк» были...

Недавно был обнародован рейтинг российских регионов по качеству жизни. В лидерах — Республика Татарстан, Ханты-Мансийский автономный округ, Самарская, Ленинградская, Калининградская, Ростовская области и Краснодарский...

«Ростех» объявил о начале летных испытаний лайнера «Суперджет» с отечественными двигателями ПД-8. Он давно должен заместить поставлявшиеся из недружественной Франции SaM146, которые стоят на наших...

Непьющий дворник, причем из местных Архангельский инженер Денис Коробицын решил вопрос уборки снега возле своего многоквартирного дома. Умелец изобрел радиоуправляемую снегоуборочную машину, которая за полчаса очистила двор от сугробов....