Эксперты Роскачества нашли в двух видах российского мороженого кишечную палочку. Об этом сообщает РБК со ссылкой на данные исследования службы.
Специалисты проверили 38 марок мороженого, которое продается в российских магазинах. Болезнетворные бактерии были обнаружены в пломбире «Мишка на полюсе» производства компании «Шин Лайн» (Казахстан), а также в мороженом «Ермолино». Эксперты пояснили, что такая проблема может возникнуть в случае, когда продукты не подвергаются термической обработке.
В «Шин Лайн» выводы российской организации опровергли. В пресс-службе компании сослались на результаты исследования, проведенного независимой лабораторией Научно-практического центра санитарно-эпидемиологической экспертизы и мониторинга министерства здравоохранения Казахстана. Представитель компании предположил, что причиной проблемы стало нарушение требований к транспортировке оптовой или розничной партий, а также хранение в местах продаж.
