Среди овощных культур есть более или менее устойчивые к засухе растения. Томат, например, с его мощной корневой системой, проникающей на глубину до 1 м и более, легко переносит временный дискомфорт, вызванный недостатком влаги, чего нельзя сказать об огурце с корнями, расположенными всего в 15 -20- сантиметровом слое, и огромной листовой поверхностью. Из корнеплодов наиболее чувствительна к засухе свекла с большими, гладкими, нежными, слегка гофрированными листьями, чего не скажешь, например, о моркови. Густое опушение или восковой налет сдерживают испарение, и растения с такими листьями более устойчивы к недостатку влаги, хотя хороший урожай формируют только при условии достаточного увлажнения.
Потребность во влаге в период вегетации не у всех растений одинакова. Культуры со слабой корневой системой нуждаются в регулярных поливах гораздо в большей степени, чем культуры, формирующие мощные корни. Но все они обязательно обильно поливаются при высадке рассады в грунт. При пересадке корневая система повреждается, и какое-то время не может в достаточной мере обеспечить влагой хорошо развитую листовую поверхность. Наиболее уязвима в этом плане рассада баклажана, капусты, огурца, тыквы, имеющая крупные листья и слабые корни. Из-за плохой приживаемости рассаду этих культур рекомендуется выращивать в торфо-перегнойных горшочках или кубиках. Пока она не приживется и не тронется в рост, не забывайте поливать ее несколько дней подряд.
В то же время жизнестойкий томат - если стебель окучивают до самых листочков, а переросшие растения просто "укладывают" в лунку под углом 450 и укрывают почвой - вполне обходится одним или двумя хорошими поливами, а затем 7-10 дней не поливают совсем. В поисках влаги томат быстро наращивает корни, корешки образуются и на стеблях, в той их части, которая погружена в почву.
Следующий этап, когда растения особенно нуждаются в поливах, - это фазы бутонизации, цветения и налива плодов. Реакция на засуху проявляется очень быстро и жестко: бутоны, цветки и завязи плодов засыхают и отпадают. Даже у стойких томатов недостаток влаги во время налива плодов вызывает заболевание - вершинную гниль. А известная своей выносливостью к засухе картошка всегда даст хороший урожай, если вы обеспечите полив растений в период цветения, которое по времени совпадает с клубнеобразованием. В то же время помните, что опасно и переувлажнение. Корни не могут выполнять свои функции в условиях кислородного голодания, которое наступает при перенасыщении почвы водой. Легкие супесчаные почвы требуют частых поливов, а влагоемкие, с высоким содержанием органического вещества в частых поливах не нуждаются. Умеренно увлажнять нужно тяжелые глинистые почвы, суглинки.
Немаловажно, как проводится полив - непосредственно под корень или дождеванием, когда вода попадает на все растение. Овощные культуры желательно поливать под корень. Салат, например, независимо от того, листовой или кочанный, совершенно не переносит попадания влаги в розетку листьев: нежная зелень быстро поражается гнилями. Поливы под корень можно совмещать с подкормками. Чтобы получить хороший урожай огурцов, подкормки проводят каждые 10-15 дней, чередуя органические и минеральные удобрения.
Особенно нежелательно поливать растения в период цветения. Попадая на цветки, вода смачивает пыльцу, и затрудняет опыление. Кроме того, лишняя влага на листьях в прохладную и пасмурную погоду благоприятствует развитию грибных болезней. И еще одно правило, о котором нужно помнить: температура воды, предназначенной для полива, должна быть приближена к температуре воздуха. Не следует поливать растения холодной водой в жаркий солнечный день, это их "шокирует" и может спровоцировать различные заболевания.
Вода для растений - все равно что воздух для человека. С той лишь разницей, что воздуха много не бывает, а воды - бывает. Если лето дождливое, от избыточного количества влаги следует освобождаться как можно быстрее. Для этого роют дренажные канавки, отводят воду с грядок и обязательно рыхлят почву, чтобы обеспечить корням доступ воздуха.

Чиновники и радетели о традиционных ценностях изо всех сил агитируют за крепкую семью, а в стране сейчас распадаются 8 браков из 10. Печальную статистику за первую половину текущего года привели загсы:...

В ходе специальной военной операции подразделения группировки войск «Центр» Вооруженных сил России освободили населенный пункт Ильинку в Донецкой Народной Республике. Об этом сообщила в социальной сети «ВКонтакте» пресс-служба...

В ходе специальной военной операции подразделения группировки войск «Центр» Вооруженных сил России освободили населенный пункт Новая Ильинка в Донецкой Народной Республике. Об этом сообщила в социальной сети «ВКонтакте»...

Директор школы №1 в городе Судже Курской области Сергей Кондояниди раскритиковал пост временно исполняющего обязанности губернатора региона Александра Хинштейна о посещении пункта временного размещения (ПВР) в регионе. Об этом сообщает интернет-издание...

Бывший депутат Государственной думы, экс-прокурор Крыма Наталья Поклонская предупредила россиян о новых испытаниях в наступающем 2025 году. «Наверное, 2025 год преподнесёт нам новые испытания, которые «отвлекут» от предыдущих....

То смена флагов над Кремлем, когда объявили, что СССР упраздняется, то горящие танки в Грозном в конце 1994-го. То недавний ковид, то нынешние «прилеты» и «хлопки»... Все время что-то...

Депутат Госдумы Сергей Морозов на недавнем мероприятии в Екатеринбурге поделился идеей: вернуть обязательное распределение на работу для выпускников вузов — пока только для тех, кто учился за счет государства....

В 2025 году Россия отметит 80-летие Победы в Великой Отечественной войне. Центр «ВОИН» уже начал готовить планы праздничных мероприятий регионального и всероссийского масштаба. И первым в этой кампании стал...

И тут депутат въезжает в яму... Отказ от служебного транспорта открывает глаза народным избранникам на главные российские беды. В Саратове депутат областной думы Александр Ванцов ехал на своей иномарке по Фруктовому...

Просто беда: забыл в электричке свой мобильный телефон. А без него, сами понимаете, как без рук. В памяти хранятся сотни номеров, попробуй теперь их восстановить. В общем, есть от чего впасть в уныние. Или...

Следствие арестовало более трех десятков транспортных средств, проходящих по делу обвиняемого в коррупции бывшего заместителя министра обороны Тимура Иванова. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на материалы уголовного дела. «На основании...

Президент России Владимир Путин подписал закон о распространении на добровольцев уголовной ответственности за преступления против военной службы - деяния против установленного порядка ее прохождения. Документ опубликован на официальном интернет-портале...

Бог брака и семьи Гименей нынче явно проиграл Гермесу — богу торговли и счастливого случая, хитрости и воровства. В уходящем, 2024 году, объявленном в государстве Годом семьи, в России был установлен...

Квасной патриотизм в хорошем смысле слова В Челябинске специалисты Высшей медико-биологической школы создали квас, избавляющий от необходимости принимать пищевые добавки. В 70-процентный концентрат солода они добавили настой...

И дня не проходит без сообщений об обманутых телефонными жуликами согражданах. Вот из последнего: московская студентка Дарья отдала мошенникам 3 кило золота, 100 тысяч евро и золотые часы от «Картье» —...

Президент России Владимир Путин предложил западным кураторам правящего на Украине политического режима выбрать цель для новейшей российской гиперзвуковой ракеты «Орешник» и попробовать ее перехватить. «Пусть они (западные...