В список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО включен процесс приготовления борща как блюда украинской национальной кухни. Об этом сообщает ТАСС.
Такое решение было принято в пятницу, 1 июля, в ходе внеочередной сессии Межправительственного комитета организации. На этом настояли представители Украины.
«Решение о включении этого блюда нашим комитетом поддержано», - сообщил глава комитета посол Марокко Самир Аддар.
Он добавил, что Украина подала заявку на включение борща в список нематериального наследия ЮНЕСКО в марте 2021 года, но «сейчас ее власти призвали рассмотреть этот вопрос в срочном порядке».
В начале июня представители Украины при Организации Объединенных наций по вопросам образования, науки и культуры (ЮНЕСКО) объявили Россию угрозой для украинского борща.
А до этого официальный представитель Министерства иностранных дел РФ Мария Захарова обвинила украинские власти в намерении монополизировать это блюдо. «Даже книги по кулинарии запрещались. Почему? Потому что нельзя было делиться борщом. Ну нельзя! Он должен был принадлежать только кому-то одному, какому-то одному народу», - пересказала она украинскую позицию.
Вокруг вопроса происхождения борща в социальных сетях велась оживленная дискуссия. Комментируя ее, украинская писательница и общественный деятель Лариса Ницой назвала украинцев «божьей светлой нацией», которая находится на высшей ступени развития.
А представители украинских властей настаивали на том, что борщ, по их мнению, принадлежит исключительно национальной кухне Украины, а не России.
