Новости
Александр Мельников
Продукты помогут защититься от простуды
Кто в России не знает, что от простудных заболеваний нужно защищаться водкой и чесноком? А с недавних пор к этому списку прибавились всякие актимели-иммунели и прочие йогурты — спасибо рекламе. Но помогут ли эти продукты реально? И есть ли другие профилактические яства, которые защитят от простуды?
Теория на практике
Но перед тем, как привести рецепты, немного теории. Многие считают, что для того, чтобы заболеть простудой, достаточно лишь переохладиться. Это не так, необходимо еще где-нибудь подхватить вирусы или бактерии, вызывающие ОРЗ:...
Самое популярное при простуде лекарство может быть очень опасным
Сезон простуд уже стартовал, и самое время поговорить об одном из популярнейших лекарств от простуды — о парацетамоле. Тем более что в последние дни в мире говорят сразу о двух громких смертях, связанных с передозировкой этого препарата.
В Марокко скончался знаменитый 33-летний футболист Закариа Зеруали, а в Англии объявлено о причине смерти 25-летнего инструктора по фитнесу Донны Бишоп. Оба они простудились, оба пили много лекарств, которые продаются на каждом углу без рецепта, и у обоих разрушилась печень. Помочь им медицина оказалась...
Мужчины об этой женской проблеме часто даже не догадываются - она весьма деликатна
С воспалением мочевого пузыря (циститом) встречается хотя бы раз в жизни более половины представительниц прекрасного пола, и к очень многим эта проблема возвращается вновь и вновь - болезнь нередко приобретает хронический характер. А у мужчин она бывает весьма редко.
Очень высок риск повторного обострения в течение 3 месяцев после первого эпизода болезни. А чаще всего обострения бывают у молодых женщин 25-29 лет и потом после 55. Выше риск у женщин с 3-й или 4-й группой крови. Почему так? Непонятно, но статистическая закономерность есть.
Зато понятно, как избежать повторных инфекций. Очень хороший эффект дают некоторые продукты. Странно,...
Чем запастись, чтобы погулять в листопад
Из ведомства Геннадия Онищенко уже поступили сигналы о том, что в сентябре стоит ждать резкого роста простудных заболеваний.
Просто cold
Чтобы делать прогнозы о росте простудных заболеваний осенью, не нужно ни к гадалке ходить, ни семи пядей во лбу иметь. Судите сами. Типичная для осени сырая и промозглая погода сама по себе предрасполагает к простуде. Это чувствуется даже в названии болезни: корень «студ» говорит о чем-то студеном, холодном. Причем это универсальный взгляд на эту болезнь. На Западе от этого диагноза тоже веет холодом:...
Сколько можно съедать сахара каждый день без вреда для здоровья? Прекрасно известны суточные нормы витаминов, минералов, белков, жиров, соли и других компонентов пищи. А этот вопрос ставит в тупик даже специалистов. Почему?
Псевдонимы сахара: сахар (сахароза, декстроза, сахарный сироп), коричневый сахар, глюкоза (глюкозный сироп), фруктоза (фруктозный сироп), высоко-фруктозный сироп (кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы), лактоза (молочный сахар), концентраты фруктового сока, мальтоза, мальтозная патока, мёд, инвертированный сахар.
Сахар - во многом запретная тема. До начала XXI в. специалисты рекомендовали потреблять его умеренно. Согласитесь, более абстрактной и пустой рекомендации и быть не может. Но на 57-й ассамблее Всемирной организации здравоохранения в 2004 г. пределы безвредного потребления...
Волшебный фрукт, который мы незаслуженно игнорируем
Сегодня самое время поговорить о яблоках — деревья в садах ломятся от этих полезнейших плодов. А насколько они полезны в действительности? Задумывались ли вы об этом?
У англичан есть даже пословица на эту тему: «Яблоко в день — и доктор не нужен». Интересно, что современные ученые не только подтвердили эту народную мудрость, но даже детализировали ее. Например, можно сказать так: «яблоко в день — и кардиолог не нужен» или «онколог не нужен». Да-да, проведены серьезные исследования,...
В Англии происходит революция… в лечении гипертонии. Речь не идёт о новом суперлекарстве для снижения артериального давления (АД), его просто будут по-новому измерять. Что это даст?
Русский след
До сих пор давление в мире измеряют «старым русским методом», который в 1905 г. предложил русский хирург Николай Коротков. Только вдумайтесь: самое распространённое хроническое заболевание, которое приводит к абсолютному большинству всех инфарктов, инсультов и прочих сердечно-сосудистых катастроф, научились точно диагностировать чуть более 100 лет назад. С тех пор не придумано ничего лучше. Электронные тонометры работают по этому же принципу. Так называемый суточный мониторинг АД, который делают сейчас обязательным для всех гипертоников Англии, тоже основан на методе Короткова. Монитор - это гибрид электронного тонометра,...
На дачах уже вовсю запасают витамины на зиму — готовят варенья, соленья и маринады
Во многих семьях это занятие святое, и не одно поколение выросло на таких заготовках. Но давайте посмотрим на них трезво — так ли уж они полезны? А может быть, они даже вредны?
В полезности свежих даров природы мало кто сомневается. Всемирная организация здравоохранения провозгласила овощи, фрукты и ягоды основой здорового питания: они защищают от развития заболеваний сердца и сосудов, ожирения и сахарного диабета, и даже от многих видов рака. ВОЗ официально призвала правительства всех стран, входящих в эту организацию, пропагандировать потребление...
Спор о том, что полезнее - соки или фрукты и ягоды, из которых они сделаны, практически вечен. И если раньше наука не позволяла его решить однозначно, то теперь смогла
Рекламный ход
Соки в России популярны, по их потреблению мы даже приблизились к Европе. В разных странах ЕС среднестатистический европеец ежегодно выпивает от 20 до 40 литров, а на среднестатистического россиянина тоже приходится 20 литров. И похоже, эти цифры будут только расти. Ведь реклама соков у нас очень активна, а фруктов и овощей - даже не пассивна, а мертва. Более того, реклама соков бывает даже, говоря мягко, неполезной. Вспомните весьма умело сделанный ролик, в котором девочка отказывается от любимого сока, потому что мама наливает его в маленький стакан. Она соглашается «выдуть» сок только из стакана объёмом с пивную кружку....
На самом деле эти дары природы нужны нам круглый год
На рынке уже вовсю торгуют черешней, а привозная клубника быстро дешевеет. Скоро появятся и наши ягоды: в саду — вишня, клубника, малина и смородина, в лесу — черника и земляника. Трудно найти человека, который бы их не любил. И, конечно, нужно успеть как следует полакомиться этими сладостями с грядок и кустов.
Тем более что ягоды не только красивы и вкусны, но и очень полезны. На Западе их включили в число суперпродуктов. И это не рекламная шумиха, замешанная на коммерческих интересах. Они действительно...
От пассивного курения нужна активная защита
В Москве уже давно спорят о курении в кафе и ресторанах. Запрещать его совсем, как в ЕС и Канаде? Или делить помещения на зоны?
В марте в столице вынесли на всенародное обсуждение проект закона «О защите населения города Москвы от табачного дыма», и споры стали ещё острее. Свой аргумент на днях предоставило Министерство здравоохранения и соцразвития. По его инициативе был проведён мониторинг качества воздуха в столичных ресторанах и кафе. Результаты удручающие и показательные. Нынешняя практика создания отдельных залов для некурящих и тех, кто любит дымить, не спасает от пассивного курения (см. инфографику).
- Даже в некурящих залах...
Диета в её лечении - ничто, а таблетки - всё. Но не все
Язвенная болезнь и гастрит — пожалуй, нет других недугов, взгляды на которые изменились бы столь радикально в последние годы. Изменилось всё: понимание болезней, диагностика, лечение, диета, даже прогноз — язвенники перестали попадать на стол к хирургам, ведь болезнь излечивают.
Но это при правильном лечении, а такое оказывают далеко не везде и не всегда. Например, так называемый дыхательный тест — простой, абсолютно безболезненный и важный для диагностики — даже в богатой Москве проводят не бесплатно. Почему же новые подходы к лечению язвы и гастрита буксуют?
Шутка юмора
Все болезни от нервов, и только сифилис от любви. Эту шутку одинаково...
Продажу без рецепта обезболивающих и противокашлевых лекарств с наркотиком кодеином должны были запретить на днях
С такой инициативой ещё в феврале выступила Федеральная служба по контролю за оборотом наркотиков. Уверенности в том, что это случится, придавали громкие события на противонаркотическом фронте. Даже президент Дмитрий Медведев высказался по этому поводу. Но получилось как всегда. Запрет отодвинули как минимум на полгода.
Общество, настроенное к наркотикам всегда негативно, на этот раз раскололось. Миллионы оказались не готовы отказаться от пенталгина, каффетина, солпадеина, седальгина-нео и подобных средств, которыми они привыкли снимать любые боли.
Ужас, рождённый на кухне
Думаю, защитники кодеина поменяли бы своё мнение на противоположное,...
Белый или розовый напиток-то, что нужно летом
Какой отпуск пройдет у моря без бокала за обедом и пары бокалов за ужином? Чтобы алкоголь стал именно приятным дополнением к отдыху, «Труд-7» выяснил, что лучше всего пить летом сухое виноградное вино.
У российской публики особый менталитет: традиционно мы считаем качественными только красные вина, к белым относимся с осторожностью, а к розовым — и вовсе критически. А зря! «Как раз белые и розовые вина — классические летние напитки, ведь они не такие плотные и тяжелые, как красные, — рассказывает известный...
Что делать, если не помогает анальгин, а врачи только разводят руками?
Людей с мучительными хроническими болями сотни тысяч. Чаще всего они безнадежно лечатся у неврологов, хирургов, урологов, гинекологов… Список врачебных специальностей можно продолжать — врача выбирают по принципу «где болит». Оказывается, таким образом лишь замыкается порочный круг. Каким принципом должны руководствоваться те, кто хочет избавиться от причины болей раз и навсегда?
Врачи редко могут избавить пациентов от тяжелых хронических болей, ведь их этому не учат, — говорит Эмиль Исагулян, кандидат медицинских наук, врач-алголог НИИ нейрохирургии...
Почему весной нас призывают пить таблетки пачками
Специалисты по питанию напоминают, что овощи и фрукты уже стали мумиями и что наша еда — просто отстой: ешь её килограммами, а дозу витаминов не наберёшь. И многие в это уверовали.
Яблоко раздора
И как не поверить, когда профессор на цифрах доходчиво объясняет, что нужно съесть целый килограмм яблок, килограмм-полтора мяса, хлеба или ещё чего-нибудь, чтобы набрать РНП (рекомендуемую дневную норму потребления) витамина, А, или В, или С… В итоге многие у нас начинают день с витаминной таблетки и продолжают типичной диетой: каша на завтрак, картошка с соевыми сосисками на обед и пельмени с соей на ужин. Зачем тратиться на овощи и фрукты,...
В прошлом номере «АиФ» рассказал, как сигареты превращают мужчин в импотентов. Мы продолжаем борьбу за здоровье нации. А её сокращение, зафиксированное последней переписью населения, напрямую связано в числе прочего и с тем, что российские женщины пристрастились к курению
Женская логика
Учёные не сомневаются в справедливости таких предупреждений, как «Курение может вызвать бесплодие» и «Курение во время беременности причиняет вред вашему ребёнку».
Но не медики, а табачники нашли подход к загадочной женской душе: модный ныне гламур уже не мыслится без тонкой изящной сигареты в руке. Этот образ лжив: сигареты и женская привлекательность несовместимы, а модно это только у нас. В странах, в которые уходят доходы от табачного бизнеса, курить девушкам давно «не респект». Тем удивительнее, что дымят у нас самые умные.
Типичный пример: реклама сигарет всегда делает акцент на красивый чувственный рот. И обманывает:...
Все знают, что самыми полезными для глаз продуктами являются черника и морковка. Они действительно нужны, но их одних недостаточно
Закон подобия
Автор фото: Алексей Витвицкий
Черника словно специально создана природой для глаз, она даже по форме очень похожа на них: ягода не просто круглая, как глазное яблоко, её черешок очень похож на глазной нерв, и самое главное - с противоположной стороны на ней есть нечто похожее на зрачок. Как тут не поверить в основной закон древней медицины: подобное лечится подобным (потом его взяла на вооружение гомеопатия). Производители препаратов с черникой любят рассказывать два взаимоисключающих мифа. Первый - о том, что ещё английские лётчики ели черничный джем, чтобы улучшить зрение в сумерки, а второй - о том, что одной...
Сердечную недостаточность кардиологи называют злокачественным состоянием. Но, оказывается, не всё так пессимистично
- Больных с хронической сердечной недостаточностью всё больше и больше, и это парадоксально связано с успехами медицины, - рассказывает Юрий Беленков, членкор РАН, академик РАМН и проректор МГУ им. Ломоносова. - Раньше умирали от инфарктов, нарушений ритма, пороков и других тяжёлых болезней сердца. Мы их научились лечить, и теперь такие пациенты живут долго и с хорошим качеством жизни. Но со временем сердце начинает хуже прокачивать кровь - это и есть сердечная недостаточность. Ещё 10-15 лет назад всё было плохо, мы не могли лечить таких больных эффективно.
Это стало ясно в 2001 г. после огромного исследования, в котором более 400...
В сентябре «АиФ» провёл экспертизу бутылочек для малышей - в них было обнаружено опаснейшее вещество бисфенол А. Теперь его нашли и в детском питании...
Половой вопрос
Исследование проводилось в лаборатории аналитической экотоксикологии Института проблем экологии и эволюции им. А. Н. Северцова РАН.
- Бисфенол А - синтетический аналог эстрогенов и поэтому ведёт себя в организме подобно женским половым гормонам, - рассказывает Ефим Бродский, руководитель этой лаборатории, доктор химических наук. - Он используется при производстве некоторых пластмасс. Из-за токсичности к нему сейчас приковано пристальное внимание во всём мире. Но в России даже не установлена предельно допустимая концентрация бисфенола А в продуктах. Есть только норматив по его содержанию в воде. Мы разработали методику...
Наша страна становится главным фронтом в мировой войне с табаком. И свидетельство тому - открытое и тревожное письмо президенту Дмитрию Медведеву от руководителей Альянса Рамочной конвенции по борьбе против табака (РКБТ) - координатора действий, объединяющего 360 организаций по борьбе против табака из разных стран
Председатель альянса Шоба Джон и директор Лоран Хубер утверждают, что «глубоко озабочены по поводу двух законопроектов, недавно предложенных на рассмотрение депутатов Государственной думы РФ». Это закон «Об ограничении потребления табака» и поправки к закону «О рекламе». «К сожалению, - пишут они, - предлагаемые законопроекты не соответствуют даже минимальным требованиям, которым должна отвечать эффективная политика борьбы против табака». Похоже, мы опять «изобрели велосипед», вместо того чтобы взять успешные законы других стран.
Полные непонятки
- Внимание руководителей альянса к России понятно: к нам внедрились все 5 главных табачных...
В Германии громкий диоксиновый скандал. Этим опаснейшим химикатом загрязнены мясо, птица, яйца и масса сделанных из них продуктов. Не попали ли они в Россию? А может быть, у нас есть и свои диоксиновые продукты?
Ответ на этот вопрос утвердительный - они есть почти наверняка. Но мы о них вряд ли когда-нибудь узнаем. Почему?
- У нас такие случаи не выявляют - не работает механизм контроля, - рассказывает Ефим Бродский, доктор химических наук. Он заведует лабораторией аналитической экотоксикологии Института проблем экологии и эволюции им. А. Н. Северцова РАН и профессионально занимается диоксинами. - Анализ на диоксины очень дорогой, и никто просто так его делать не будет. По содержанию этих веществ в продуктах два года назад приняты новые нормы предельно допустимой концентрации (ПДК), но выполнить их невозможно. Из нашей практики знаю, что контролируют...
Встреча с 2011-м для страны закончилась диагнозом «передозировка алкоголя». Что делать, чтобы Россия перестала спиваться?
Ответ на этот вопрос мы ищем с помощью акции «АиФ» - «Национальное сбережение»*
Cвоими размышлениями на эту тему делится Александр Бронштейн, известный врач, профессор, академик РАЕН, президент Многопрофильной клиники ЦЭЛТ.
«За» и «против»
Статистика утверждает: 40 млн россиян алкоголь не употребляют вообще, 30 млн пьют в большом количестве, часто и помногу, а 70 млн - умеренно. Конечно, 30 млн - много, но нельзя утверждать, что вся страна пьёт. Это лишний довод против сухого закона. Как же бороться с алкоголизмом? Посмотрим на страны, где пьют, но эта проблема остро не стоит. Ещё царский министр Витте в начале XX века говорил, что у...
В последние годы Россия не раз становилась первой - на чемпионате мира по хоккею, в футбольных кубках и даже на «Евровидении». На днях мы снова стали лидерами - мы курим больше всех в мире...
В России курят более 60% мужчин и почти 22% женщин. Так больше не дымят нигде. Но даже эти цифры не самые страшные. Из золотого фонда нации, составляющего её трудовой и репродуктивный резерв, то есть из россиян в возрасте от 19 до 44 лет, курит половина: 7 из 10 мужчин и 4 из 10 женщин (см. рис.). Это представительницы прекрасного пола детородного возраста, а значит, их привычка скажется на будущем страны.
- Они даже не знают, насколько курение опасно для их будущих детей, - сетует Александр Чучалин, директор НИИ пульмонологии и академик РАМН. - Табак вреден уже для зиготы, половой клетки, из которой после оплодотворения разовьётся новый...
Я часто вижу, как стройные женщины внимательно читают этикетки молочных продуктов в супермаркетах, старательно выбирая молоко, йогурт или творог, в которых меньше жира. А сливочное масло они вообще обходят стороной, покупая мягкие маргарины, которые теперь по-модному называют спредами. Мне кажется, что эти продукты не помогут им похудеть…
Как это ни покажется странным, полноценные молочные продукты и сыры гораздо лучше помогают сбросить вес, и самое главное, не набирать его вновь, чем обезжиренные. Это подтверждают многочисленные находки ученых. Но они настолько парадоксальны, и настолько расходятся с общепринятым мнением, что даже самые модные диетологи боятся применять их на практике.
«Суха теория…»
И их можно понять. От молока можно было ожидать всего, но только не того, что оно способствует снижению веса. Ведь мы все прекрасно знаем, что в молоке и продуктах из него немало животных жиров, традиционно считающихся вредными, и что эти жиры могут откладываться в виде...
Какое мясо лучше с точки зрения пользы - свинина, крупного рогатого скота или птицы?
Сразу оговоримся: ответ будет неоднозначным. Вот последний, месячной давности вердикт по этой проблеме: ежедневная замена одной порции любого мяса (свинины, говядины, телятины, баранины и изделий из них) курятиной или индюшатиной снижает на 19% риск развития ишемической болезни сердца (ИБС - главный недуг нашего времени, проявляющийся болями в сердце, аритмией, сердечной недостаточностью, инфарктами и внезапной смертью). К такому выводу пришли учёные из Гарварда, оценив результаты «Исследования здоровья медсестёр», в котором 26 лет наблюдали более 84 тысяч женщин-медиков в возрасте от 30 до 55 лет.
Вначале они все были здоровы, но с...
Воспалительные заболевания - результат работы бактерий, вирусов и прочей микроскопической нечисти. Но, оказывается, воспаление могут вызывать и продукты!
Всё, что мы тянем в рот, работает на воспаление или против него. И это имеет важнейшее значение для нашего здоровья. Даже многим медикам ещё кажется, что эта идея рождена воспалённым воображением - она идёт вразрез с тем, чему их учили. Ведь совсем недавно в медвузах студентам внушали, что воспаление всегда сопутствует инфекциям, а также аллергическим и системным заболеваниям. Прочие же болезни связаны с нарушением обмена веществ, и роль воспалительных реакций при них нулевая. К системным болезням относили ревматоидный артрит, волчанку и иные заболевания, при которых воспалением явно поражаются суставы, а «тайно» - очень...
Британские учёные обнаружили новое абсолютно натуральное средство для снижения артериального давления (АД), которое может себе позволить каждый. К тому же скоро этот чудо-препарат созреет у нас на огородах
Это обычная свёкла... Стакан свекольного сока (250 мл) успешно снижал давление в течение суток не хуже многих лекарств.
Ты не поверишь!
Дело в нитратах, которыми нас давно стращают. Сегодня уже ясно, что их боязнь — исторический пережиток. Кампания против них, начавшаяся в США в 1940-е годы, серьёзным учёным кажется искусственно раздутой истерией. Негативных эффектов нитратов — два. Первый — метгемоглобинемия (нарушение усвоения кислорода кровью). Её обнаружили у младенцев, которых кормили сухими детскими смесями, разбавленными водой с большим количеством нитратов. Потом оказалось, что лишь нитратов для этого недостаточно, нужно ещё...
Монодиетами называются диеты, когда в основу рациона ложится какой-то один продукт. Помогают ли они сбросить вес и бороться с болезнями? И почему в них так верят и так их любят?
Самые вкусные диеты — шоколадная, ананасовая, арбузная, банановая, грейпфрутовая. Женщины их просто обожают. Есть ещё весьма сытные диеты — картофельная, гречневая, рисовая, овсяная. А также кефирная, молочная, творожная, чайная... Всё это — так называемые монодиеты, когда в основу рациона питания ложится какой-то один продукт. Помогают ли они сбросить вес и бороться с болезнями? И почему в них так верят и так их любят?
Этот принцип: выбери любимый продукт и наслаждайся им — на первый взгляд, очень прост и привлекателен. Не нужно считать калории и граммы, не надо составлять сложное меню и самое главное — почти не надо готовить. В крайнем...
Специалисты очень долго не замечали важных свойст витамина К, а теперь одумались
Один из самых неизвестных витаминов — витамин К. Между тем с ним связаны самые потрясающие открытия последних лет и основные надежды на победу в борьбе с главными болезнями цивилизации
«Попей витамины», — привычно советуем близким и друзьям при любых проблемах со здоровьем. Врачи тоже рекомендуют их почти всем и почти всегда. Витамины — это «лекарства» на все случаи жизни. Но, как это ни странно, мы, включая и врачей, очень мало о них знаем. А то, что знаем, больше похоже на мифы.
Два брата
Например, самые известные и раскрученные витамины — С (аскорбинка), D, А, Е, а один из самых...
