Рыбное хозяйство расположилось на окраине станицы Черноерковской. Когда-то здесь растили рис. Потом, когда на российский рынок хлынул азиатский рис и производство на Кубани стало невыгодно, местные жители облагородили заброшенные рисовые чеки и запустили карпов, толстолобиков, амуров. А год назад руководство рыбхоза приняло неординарное решение - разводить гигантских пресноводных креветок.
- Это же деликатес, стоит хороших денег, - рассказывает главный специалист хозяйства по рыборазведению Владимир Кривохожин. - И мы решили рискнуть. Благо для их выращивания есть все условия.
Владимир показывает мне рукой многочисленные пруды, затянутые ледком и припорошенные снегом. Единственное, что потребовалось, - подготовить цех для разведения мальков.
- У креветки масса преимуществ, - продолжает рыбовод. - Главное - вырастает в два-три раза быстрее, чем прудовая рыба. Прошлой зимой мы завезли первое маточное поголовье из Астраханской области, а сегодня мальки уже достигли товарного веса. На своей родине, в Юго-Восточной Азии, гигантская пресноводная креветка в течение всей своей жизни набирает массу до 250 граммов и достигает 35 сантиметров. Честно говоря, мы у себя таких еще не видели - средние размеры кубанских креветок 25 - 30 сантиметров.
А как же это тропическое ракообразное переживает нагрянувшие на Кубань морозы? Ведь эта живность очень теплолюбивая, не выносит температуру ниже плюс 15.
С осени креветки определены на зимовку в специальные водоемы под крышей. Температура воды должна быть около 25 градусов. За зиму у обитателей бассейна появится потомство, а в мае молодь переберется в открытые пруды.

В Госдуме предложили карать по закону любителей навести порчу или приворожить любимого. Депутатов вдруг озаботило, что народ к колдунам, тарологам и нумерологам валом валит, спрос на их услуги бешеный —...

Вот новости последней недели. На сайтах знакомств вдруг стали пользоваться повышенным спросом матери-одиночки и разведенки с детьми. Оказывается, все дело в квартирном вопросе, вернее, в ипотеке. Льготную программу свернули...

В пятницу, 25 октября, свой праздник отмечают работники кабельной промышленности. В такой же день в 1879 году компании «Сименс и Гальске» было выдано разрешения на проведение работ по производству...

Вот те на! Самым матерящимся городом в стране названа Москва. Столице удалось пробить Дно (город с таким названием в Псковской области в прошлом году стал лидером «матерщинного» рейтинга). На втором...

1653 В царствование Алексея Михайловича издан Таможенный устав, установивший единую рублевую пошлину на территории России. 1762 Екатерина Великая своим указом повелела заселить малообжитые районы России, в том числе Поволжье...

Следственный комитет РФ стал последней инстанцией для многодетных семей из маленькой деревни Сабры, что в Ленинградской области. Квартирный вопрос им решить помогли, но ведь для жизни нужна не только крыша над головой. Расстояние...

Ну вот и каникулы — в большинстве российских школ они продлятся всю следующую неделю. О головной боли родителей, с кем же оставить детей на пять рабочих дней, напоминают даже поисковики. Что бы...

Многовато для ухи Жителя Иркутской области на трассе остановили полицейские: из машины несло рыбой. Нюх не обманул служителей правопорядка: в салоне и багажнике оказалось 15 ящиков с уловом — 1660...

«Природа сошла с ума!» — вздыхаем мы, наблюдая за нынешними погодными качелями, когда на смену самой дождливой в истории метеонаблюдений в Москве пятницы, 1 ноября, уже через два дня...

Выяснение бытовых отношений выходит на новый уровень. Самому скандалить или заниматься рукоприкладством с риском получить сдачи уже не модно. Сегодня обиженным проще оплатить акт отмщения по сходной цене. Нынешней осенью...

В рамках специальной военной операции российские ракетные войска нанесли удар по штабу Государственного бюро расследования (ГБР) Украины в подконтрольном правящему на Украине политическому режиму городе Запорожье. Об этом рассказал РИА Новости...

С января по сентябрь 2024 года Россию покинули более миллиона иностранных рабочих. В Узбекистан, по сообщениям местных источников, вернулись свыше 450 тысяч граждан, в Таджикистан — 350 тысяч, в Киргизию —...

Чем дольше длится СВО, тем ожесточеннее битвы в информационном пространстве. Но речь здесь не о противостоянии российских СМИ пресловутому ЦИПсО, а о нашей, внутренней войне, вовлеченными в которую оказываются...

Подразделения участвующих в специальной военной операции Вооруженных сил России зашли в центр Курахово в Донецкой Народной Республике. Об этом, как сообщает РИА Новости, рассказал советник главы ДНР Ян Гагин. «Наши боевые порядки находятся...

Да что же они как сговорились! То депутаты Госдумы заявляют, что разрабатывают-де закон о запрете пропаганды квадробинга — очередного увлечения школяров 8-14 лет, уже ставшего субкультурой. А теперь вот...

Суд арестовал по уголовному делу в отношении бывшего заместителя министра обороны России Тимура Иванова элитную квартиру в центре Москвы, рыночная стоимость которой превышает полмиллиарда рублей. Об этом сообщает РИА Новости. Речь идет о квартире...