В реанимационном отделении городской больницы N 33 провела майские праздники шестнадцатилетняя нижегородка. Грибы, которые она отведала на Пасху, послужили причиной серьезнейшего отравления девушки. Юная жительница Нижнего сама их собрала и приготовила, но, увы, с нарушением технологии.
Самые ранние грибы - сморчки и строчки - не случайно считаются условно съедобными, а потому требуют тщательной предварительной термообработки: двойного кипячения по 15-20 минут, причем отвар должен быть обязательно слит. Только после этого можно приступать к их готовке. А пострадавшая свою добычу просто поджарила.
После случившегося торговля на рынках сумчатыми грибами, к которым относятся сморчки и строчки, в Нижегородской области запрещена.