Президент России Владимир Путин поделился своими впечатлениями от угощения, которое на торжественном приеме ему устроил председатель КНР Си Цзиньпин.
Как сообщает РИА Новости, во время встречи Путина со студентами Харбинского политехнического университета учащийся института космических технологий спросил, какие блюда китайской кухни он любит больше всего.
«Что я больше всего люблю… Могу сказать то, что больше всего знаю, но это знают во всем мире. Мне даже стыдно, что я не могу назвать этих наименований. Но утку по-пекински знают все - в России точно, сто процентов. Вот вчера мой друг и председатель КНР угощал меня такой уткой по-пекински. Честно вам скажу: там два кусочка лежали. Я думаю - съем один только кусок. Но не мог удержаться - съел и второй. Уж больно было вкусно», — сказал Путин.
«Как хорошо, что человек, который занимается космосом, думает о еде. У нас Пушкин говорил: «Быть можно дельным человеком и думать о красе ногтей». Это вот имеет отношение к данной ситуации», — также отметил российский лидер.
Он добавил, что кухня любого народа — это часть его культуры, и великих мировых кухонь на самом деле не так уж много. Китайская кухня, по словам президента, является одной из них.
«Самое главное в том, что и русский народ, и китайский очень хлебосольные. Мы любим гостей, мы любим друзей. И с удовольствием их всегда встречаем. И стараемся сделать так, чтобы им все понравилось. В том числе и то, что предлагается на стол», - подчеркнул глава государства.
Торжественный прием в честь визита Владимира Путина в Китае Си Цзиньпин дал 16 мая. Помимо утки по-пекински, гостей угощали утиным бульоном с беззубками, овощами в абалонном соусе, групером (окунем) с креветочным бульоном. Среди других традиционных лакомств были тушеный трепанг с луком, пельмени с креветками, жареная чумиза (злаковое растение), сладкое пирожное из бобов маша, ванильный мусс, фрукты и мороженое.
