Начали наливаться ягоды. Не забудьте подкормить ягодные кусты раствором коровяка (1:8), добавив в него 50 г суперфосфата и 150 г древесной золы.
Если вы сделаете подвязку кустов смородины и крыжовника, у вас будет возможность по открывшимся зеленым ягодам провести еще одно опрыскивание однопроцентным настоем горчицы против крыжовниковой огневки и тщательно просмотреть кусты, собрать и уничтожить ягоды, поврежденные огневкой и черносмородинным пилильщиком (заварить их кипятком и глубоко закопать в землю). Обычно такие ягоды крупнее здоровых и имеют красный цвет. Именно в них находятся личинки, которые прогрызают отверстия и уходят на зимовку в почву.
В это же время можно и проредить кусты: вырезать у самого основания 2-4 старые ветви. Оставшиеся ветви и новые побеги будут лучше расти. При этом не забудьте вырезать и сжечь засыхающие ветки, поврежденные смородинной побеговой галлицей.
На посадках земляники собираем ягоды, которые заканчиваются во второй декаде месяца. При сильном повреждении паутинным клещом листья земляники становятся желтовато-бурого цвета с маслянистым оттенком, сморщиваются и засыхают. Кусты земляники мельчают, почти не дают урожая и, самое главное, вымерзают зимой. Сразу после сбора ягод у поврежденных растений земляники скашиваем или обрезаем все листья и сжигаем их. Основания кустов опрыскиваем раствором карбофоса.
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ТВОРОЖНАЯ ПАСТА СО СНЫТЬЮ
Рубленая молодая сныть - 1/2 стакана, один свежий огурец, масло сливочное - 70 г, творог - 200 г.
Огурец натереть на крупной терке. Сныть ошпарить кипятком, мелко порубить. Творог растереть с маслом и смешать с зеленью.
ОГОРОДНЫЕ ПРИЧУДЫ
Готовил я картошку для посадки. Достал один клубень, покрутил в руках: что-то забавное напоминает. Отложил его в сторону. А вскоре еще один увидел, потом третий. Сфотографировал и назвал это чудо природы "Счастливое семейство".
Валериан НОСЫРЕВ ЛеснойСвердловской области