Если обратиться к научным фактам, то выяснится, что народная молва довольно близка к истине. Согласно медицинской статистике, по меньшей мере три четверти взрослого населения планеты реагируют кишечными расстройствами на неумеренное потребление в пищу молока. Причем если в Европе и Америке таких людей около 20 процентов, то в Китае и других странах Юго-Восточной Азии эта проблема стоит гораздо острее - практически все взрослые коренные жители страдают непереносимостью коровьего молока. Причиной же столь непримиримого конфликта "человек - пища" является вовсе не "вредоносность" молока, а генетически обусловленная недостаточность человеческого фермента лактозы, необходимого для расщепления в кишечнике молочного сахара лактозы.
Российская медицинская статистика скромно умалчивает о количестве наших сограждан, страдающих наследственно обусловленной лактозной недостаточностью.
Но даже те, кого молоко приводит в расстройство, могут употреблять его в небольшом количестве. Это даже полезно.
Например, добавление молока в кофе не только улучшает вкус тонизирующего напитка, но и нейтрализует ряд неприятных эффектов натурального кофе. Согласно проведенным несколько лет назад исследованиям, некоторые химические компоненты кофе способствуют выведению кальция из костной ткани. По мнению специалистов, добавленное в кофе молоко эффективно связывает вредные для костей кофейные соединения, препятствуя тем самым развитию остеопороза.
Благодаря своим лечебным свойствам молоко широко используется в народной медицине. Всем известно нехитрое бабушкино средство - молоко с медом, - облегчающее незавидное состояние простывшего человека. Или стакан теплого молока на ночь, устраняющий бессонницу. На самом же деле "молочная аптека" готова предложить сотни рецептов - по сути дела, на все случаи жизни. С некоторыми из этих молочных лекарств не помешает ознакомиться.
Вот один из рецептов, касающийся зрительного утомления: следует смочить в прохладном молоке ватные или марлевые тампоны, после чего поместить их на глазные веки (глаза, разумеется, при этом должны быть закрыты). Всего через несколько минут от усталости глаз не останется и следа. Этот же прием помогает избавиться и от утренней припухлости век, которая также связана с недосыпанием. Для устранения же некрасивых "мешков" под глазами знатоки "молочной медицины" советуют ежедневно прикладывать к ним кубики замороженного молока.
Если кожа на пальцах суховата и потрескалась от чрезмерного общения с клавиатурой (или по какой-то иной причине), то ежедневные теплые молочные ванночки быстро устранят эту проблему. А для нейтрализации неприятного чесночного запаха изо рта можно использовать не только Дирол и Стиморол - достаточно выпить небольшими глотками стакан теплого молока, ополаскивая при этом полость рта.
А вот советы чисто потребительского характера. Для того чтобы определить, добавлена ли в молоко вода, опытные покупатели рекомендуют капнуть его на ноготь большого пальца и понаблюдать. Если капля сразу же растекается, то молоко разбавлено; если же капля удерживает свою форму, то все в порядке. И еще - не стоит разливное молоко покупать в прозрачную тару: всего за 6 минут солнечные лучи уничтожают добрую половину молочных витаминов.
Напоследок напомню, что молоко нельзя употреблять без кипячения. Несмотря на то, что поступающее в продажу молоко пастеризуется, велика вероятность получить кишечную инфекцию - уж слишком долгим бывает порой путь от молочного комбината до прилавка, и на этом пути может столько всего произойти...

В Госдуме предложили карать по закону любителей навести порчу или приворожить любимого. Депутатов вдруг озаботило, что народ к колдунам, тарологам и нумерологам валом валит, спрос на их услуги бешеный —...

Вот новости последней недели. На сайтах знакомств вдруг стали пользоваться повышенным спросом матери-одиночки и разведенки с детьми. Оказывается, все дело в квартирном вопросе, вернее, в ипотеке. Льготную программу свернули...

В пятницу, 25 октября, свой праздник отмечают работники кабельной промышленности. В такой же день в 1879 году компании «Сименс и Гальске» было выдано разрешения на проведение работ по производству...

Вот те на! Самым матерящимся городом в стране названа Москва. Столице удалось пробить Дно (город с таким названием в Псковской области в прошлом году стал лидером «матерщинного» рейтинга). На втором...

1653 В царствование Алексея Михайловича издан Таможенный устав, установивший единую рублевую пошлину на территории России. 1762 Екатерина Великая своим указом повелела заселить малообжитые районы России, в том числе Поволжье...

Следственный комитет РФ стал последней инстанцией для многодетных семей из маленькой деревни Сабры, что в Ленинградской области. Квартирный вопрос им решить помогли, но ведь для жизни нужна не только крыша над головой. Расстояние...

Ну вот и каникулы — в большинстве российских школ они продлятся всю следующую неделю. О головной боли родителей, с кем же оставить детей на пять рабочих дней, напоминают даже поисковики. Что бы...

Многовато для ухи Жителя Иркутской области на трассе остановили полицейские: из машины несло рыбой. Нюх не обманул служителей правопорядка: в салоне и багажнике оказалось 15 ящиков с уловом — 1660...

Выяснение бытовых отношений выходит на новый уровень. Самому скандалить или заниматься рукоприкладством с риском получить сдачи уже не модно. Сегодня обиженным проще оплатить акт отмщения по сходной цене. Нынешней осенью...

«Природа сошла с ума!» — вздыхаем мы, наблюдая за нынешними погодными качелями, когда на смену самой дождливой в истории метеонаблюдений в Москве пятницы, 1 ноября, уже через два дня...

С января по сентябрь 2024 года Россию покинули более миллиона иностранных рабочих. В Узбекистан, по сообщениям местных источников, вернулись свыше 450 тысяч граждан, в Таджикистан — 350 тысяч, в Киргизию —...

Чем дольше длится СВО, тем ожесточеннее битвы в информационном пространстве. Но речь здесь не о противостоянии российских СМИ пресловутому ЦИПсО, а о нашей, внутренней войне, вовлеченными в которую оказываются...

В рамках специальной военной операции российские ракетные войска нанесли удар по штабу Государственного бюро расследования (ГБР) Украины в подконтрольном правящему на Украине политическому режиму городе Запорожье. Об этом рассказал РИА Новости...

Подразделения участвующих в специальной военной операции Вооруженных сил России зашли в центр Курахово в Донецкой Народной Республике. Об этом, как сообщает РИА Новости, рассказал советник главы ДНР Ян Гагин. «Наши боевые порядки находятся...

Да что же они как сговорились! То депутаты Госдумы заявляют, что разрабатывают-де закон о запрете пропаганды квадробинга — очередного увлечения школяров 8-14 лет, уже ставшего субкультурой. А теперь вот...

1552 Войска Ивана Грозного взяли Казань. Казанское ханство было ликвидировано, к России присоединилось Среднее Поволжье. Возникли предпосылки для продвижения на Урал и в Сибирь и расширения торговых связей со странами...