Госплемзавод "Лесные поляны" - музей под открытым небом. Первый совхоз страны советов застроен в начале 20-х годов прошлого века. Здесь в целости сохранились архитектурные раритеты той поры - каменные арки с гипсовыми колосьями и караваями, изваяние пышногрудой доярки с кринкой молока...
Ферма встречает дружным мычанием.
- А вот и наша красавица Лебеда. На недавней международной агропромышленной выставке "Золотая осень" она завоевала титул "Звезда Подмосковья", а совхоз удостоился золотой медали. - Директор госплемзавода Владимир Епишин показывает огромную пятнистую буренку, которая смотрит на меня с бесконечной тоской. Несмотря на легкие пинки начальника, вставать и позировать перед фотокамерой она не хочет. - Вы уж ее извините: вскоре она станет мамой. Уже в четвертый раз...
Лебеда хороша, как здесь говорят, своим экстерьером, но по надоям есть коровы и куда "круче": например, Бровка дает за год около 12 тысяч литров молока. Это настоящий коровий рекорд. А вообще правила "отбора" здесь жесткие: если животина не может дать пять-шесть тысяч литров молока в год, ее "увольняют". Иначе говоря, сдают на мясо. Хотя, конечно, многое зависит и от доярки - бывает, умелые руки спасают корову от такой участи.
- Два года назад я ввел новшество - премирование доярки за перевыполнение плана удоев. Надоила шесть тысяч литров - премия шесть тысяч рублей, восемь - соответственно восемь. Доярки теперь имеют прямой стимул и стали работать намного лучше, - рассказывает Епишин. - Даже наша заслуженная работница Валентина Топтыгина, которую мы проводили на пенсию, вернулась и показала всем молодым, как надо зарабатывать деньги.
В директорском кабинете Епишина можно снимать исторический фильм. 85 лет назад здесь трудился Бонч-Бруевич (первый директор совхоза), и на потолке была картина, написанная неизвестным художником: стадо пышнотелых коров, во главе которых - сам директор совхоза, назначенный Ильичем. Быков здесь никогда не было. Телята появляются на свет путем искусственного осеменения.
- Семя мы закупаем в банке спермы быков, где оно хранится в замороженном, гранулированном виде, в специальных емкостях с жидким азотом, - рассказывает Епишин. - Температура заморозки - минус 196 градусов. В основном это импорт, но отечественной селекции. Это не значит, что наши быки хуже заграничных, просто таким образом можно добиться оптимального сочетания молочных и мясных качеств будущего потомства.
Епишин показывает проект будущего доильного зала, какой он недавно увидел в Голландии и решил перенять опыт. Коровы будут входить сюда через автоматические ворота, слушать классическую музыку и отдавать молоко "умной" машине, для дистанционного обслуживания которой нужен один человек - за компьютером в соседнем помещении. Для коров это будет сплошным удовольствием, уверяет директор.
- А какая же будет музыка?
- Думаю, марш Мендельсона, - мечтает Владимир Александрович.
Однако мне кажется, что под такую мелодию лучше проводить осеменение, и Епишин соглашается: наверное, принимать пищу лучше под Моцарта или Шопена.
- Вы правы, наши коровы лишены романтических отношений с противоположным полом, как и быки-производители, - рассуждает мой собеседник. - Наверное, им, как и людям, нужна нежность, знаки внимания. Я верю, что животные в этом смысле ничем не хуже нас. Но ничего не поделаешь: содержать быков слишком накладно.
Шесть лет назад Епишин принял совхоз в почти безнадежном состоянии. Денег не было - покупать комбикорм, солярку, оплачивать тепло и свет было не на что. Коровы мычали от голода, а доярки не получали зарплату по нескольку месяцев. Из отстающих хозяйств удалось вырваться. По итогам 2002 года госплемзавод "Лесные поляны" стал третьим в России по количеству сданного стране молока и мяса. Почти как в былые времена.

В Госдуме предложили карать по закону любителей навести порчу или приворожить любимого. Депутатов вдруг озаботило, что народ к колдунам, тарологам и нумерологам валом валит, спрос на их услуги бешеный —...

Вот новости последней недели. На сайтах знакомств вдруг стали пользоваться повышенным спросом матери-одиночки и разведенки с детьми. Оказывается, все дело в квартирном вопросе, вернее, в ипотеке. Льготную программу свернули...

В пятницу, 25 октября, свой праздник отмечают работники кабельной промышленности. В такой же день в 1879 году компании «Сименс и Гальске» было выдано разрешения на проведение работ по производству...

Вот те на! Самым матерящимся городом в стране названа Москва. Столице удалось пробить Дно (город с таким названием в Псковской области в прошлом году стал лидером «матерщинного» рейтинга). На втором...

1653 В царствование Алексея Михайловича издан Таможенный устав, установивший единую рублевую пошлину на территории России. 1762 Екатерина Великая своим указом повелела заселить малообжитые районы России, в том числе Поволжье...

Следственный комитет РФ стал последней инстанцией для многодетных семей из маленькой деревни Сабры, что в Ленинградской области. Квартирный вопрос им решить помогли, но ведь для жизни нужна не только крыша над головой. Расстояние...

Ну вот и каникулы — в большинстве российских школ они продлятся всю следующую неделю. О головной боли родителей, с кем же оставить детей на пять рабочих дней, напоминают даже поисковики. Что бы...

Многовато для ухи Жителя Иркутской области на трассе остановили полицейские: из машины несло рыбой. Нюх не обманул служителей правопорядка: в салоне и багажнике оказалось 15 ящиков с уловом — 1660...

Выяснение бытовых отношений выходит на новый уровень. Самому скандалить или заниматься рукоприкладством с риском получить сдачи уже не модно. Сегодня обиженным проще оплатить акт отмщения по сходной цене. Нынешней осенью...

«Природа сошла с ума!» — вздыхаем мы, наблюдая за нынешними погодными качелями, когда на смену самой дождливой в истории метеонаблюдений в Москве пятницы, 1 ноября, уже через два дня...

С января по сентябрь 2024 года Россию покинули более миллиона иностранных рабочих. В Узбекистан, по сообщениям местных источников, вернулись свыше 450 тысяч граждан, в Таджикистан — 350 тысяч, в Киргизию —...

Чем дольше длится СВО, тем ожесточеннее битвы в информационном пространстве. Но речь здесь не о противостоянии российских СМИ пресловутому ЦИПсО, а о нашей, внутренней войне, вовлеченными в которую оказываются...

В рамках специальной военной операции российские ракетные войска нанесли удар по штабу Государственного бюро расследования (ГБР) Украины в подконтрольном правящему на Украине политическому режиму городе Запорожье. Об этом рассказал РИА Новости...

Подразделения участвующих в специальной военной операции Вооруженных сил России зашли в центр Курахово в Донецкой Народной Республике. Об этом, как сообщает РИА Новости, рассказал советник главы ДНР Ян Гагин. «Наши боевые порядки находятся...

Да что же они как сговорились! То депутаты Госдумы заявляют, что разрабатывают-де закон о запрете пропаганды квадробинга — очередного увлечения школяров 8-14 лет, уже ставшего субкультурой. А теперь вот...

1552 Войска Ивана Грозного взяли Казань. Казанское ханство было ликвидировано, к России присоединилось Среднее Поволжье. Возникли предпосылки для продвижения на Урал и в Сибирь и расширения торговых связей со странами...