Петров Дмитрий
Чтобы стать специалистом по связям с общественностью, чаще всего надо поступать на факультет журналистики.
Специальность "специалист по связям с общественностью" все еще в загоне, несмотря на то что пользуется большой популярностью среди абитуриентов. Например, в Нижегородском государственном университете конкурс на отделение "связи с общественностью" - самый высокий среди всех отделений филфака. В Томском государственном университете конкурс на специальность "связи с общественностью" за год удвоился и сейчас один из самых высоких в вузе.
При этом далеко не во всех вузах для пиарщиков есть специальные отделения. Зачастую будущим журналистам просто читают несколько курсов по связям с общественностью. В некоторых университетах, например, в...
Нынешний кризис совсем не похож на дефолт 1998 года - у него иные причины и масштабы, но последствия для рынка труда будут такими же: снижение зарплат, волна сокращений и увольнений, распространение серых зарплатных схем.
Первые последствия мирового финансового кризиса уже наступили. Инвестиционный банк "КИТ Финанс" не смог расплатиться с долгами в 6 млрд. рублей. Не исключено, что дело идет к банкротству. И это только первая ласточка. Вскоре проблемы могут наступить и у других финансовых учреждений и компаний, делавших ставку на активное развитие за счет заемных средств.
Сотрудники российских предприятий пока не слишком озабочены сложившейся ситуацией. Но их оптимизм ничем не оправдан. Негативного влияния кризиса на российский рынок труда не избежать.
Совершенно точно, что динамика роста зарплат (в последнее время она была очень высокой) вскоре замедлится....
Самые высокие конкурсы в вузах - на журналистские специальности.
Желающих осваивать ремесло журналиста в этом году было больше, чем в прошлом. Например, в Волгоградском госуниверситете конкурс вырос почти в два раза - с 5,77 до 9,6 человека на место. В Удмуртском госуниверситете рост по сравнению с 2007 годом сравнительно небольшой: с 7,7 до 8,6 человека на место, зато двукратный по сравнению с 2006 годом. В некоторых вузах, например в Томском государственном университете, официальный конкурс почти в два раза ниже реального, поскольку на 10 мест из 25 брали целевиков. Оказалось, что в большинстве опрошенных вузов желающих получить специальность именно журналиста меньше, чем тех, кто хочет заниматься...
Кроме рутинной бумажной работы - проверки отчетов, балансов, проводок - аудиторам приходится инспектировать склады и производственные объекты. О том, какие сложности при этом возникают, "Труду" анонимно рассказали люди из "большой четверки" аудиторских компаний, которые проверяют ведущие российские предприятия.
В первую очередь они убеждаются в том, что записанное на бумаге соответствует действительности. Конечно, проверить все невозможно, поэтому аудитор делает выборку, например, из 100 объектов предприятия. Если 98 из них на месте, значит, все в порядке.
Однажды при проверке крупного энергетического холдинга Игорю (имя изменено) потребовалось проверить наличие труб на складе. В отчетности был указан их вес в тоннах. "Прошу взвесить, а завхоз отвечает, что они делают это только раз в год и вообще крановщик заболел", - вспоминает он. Тогда Игорю пришлось считать трубы, мерить шагами их длину и высчитывать вес. На другом предприятии аудитор,...
Путешествия пчеловодов начинаются весной.
Не все они выращивают пчел самостоятельно. Многие каждый год в апреле ездят за ними в Закарпатье - покупают их у людей, которые специально занимаются разведением пчел.
В мае начинаются основные поездки. На стационарной пасеке семья пчел (один домик) приносит три килограмма меда. Если двигаться, то с семьи можно "выдоить" до 60 килограммов меда различных сортов, поэтому пчеловоды постоянно переезжают с места на место. Колесить приходится много. Николай Фомин, пчеловод из Волгограда, за сезон проезжает минимум 1000 километров.
Условия в дороге спартанские. Пчеловоды четыре месяца живут в лесу и в поле рядом с ульями, в вагончиках или палатках....
Операторы call-центров работают как для больших компаний - ВТБ, "Мегафон", Росгосстрах, так и для маленьких фирмочек. Это очень удобно: клиентам call-центров не нужно самим искать и обучать секретарей. "Труд" побывал в call-центре компании Wilstream, операторы которого готовы принять звонок в любую из 186 фирм - клиентов Wilstream.
Помещение, в которое мы попали, рассчитано на 140 операторов, но некоторые места пустовали. Я насчитал чуть больше 100 человек. Кстати, в этом же зале находится и руководство call-центра - всем всех видно. Мы с фотокорреспондентом нашли себе пристанище рядом с темноволосой девушкой лет 28 и, устроившись поудобнее, приготовились наблюдать за работой профессионального оператора.
- Здравствуйте, хлебобулочный комбинат N12... Я вас соединю...
Потом выяснилось, что первый звонок, который мы услышали, был не совсем обычен. На часах было 12.30 - в это время звонят в основном в медицинский центр. Спрашивают об услугах, устраиваются на работу....
Август оказался богат сообщениями о событиях на море во всем мире. "Труд" решил рассказать о них.
ПИРАТЫ
Все началось 19 августа. Сомалийские пираты сначала захватили танкер из Малайзии, через два дня еще два судна. Одно из них шло под японским, другое - под иранским флагом. Спустя почти две недели, в ночь на 30 августа, пираты похитили еще одно судно из Малайзии.
На данный момент сомалийские пираты держат в плену восемь судов и около 150 моряков, включая российских.
БАЙКЕРЫ
Между прогуливавшимися по набережной румынского курорта Мамайя моряками США и местными мотоциклистами 30 августа возник конфликт. Завязалась драка, и байкеры пустили в ход травматическое оружие с резиновыми пулями. В результате один из моряков США получил несколько...
В московские ателье все чаще обращаются мужчины, чтобы пошить себе классический костюм. Штат закройщиков увеличивают все, кто может себе это позволить, но это мало помогает - закройщики работают с предельной нагрузкой.
В Ателье Игоря Пронина утверждают, что количество заказов у них за последний год удвоилось (сейчас около 30 в месяц). Ателье Grande e piccolo работает третий год, и там та же картина. Директор ателье "Аз-стиль" говорит, что число заказов от мужчин увеличилось на 20%. Другие ателье, например "VIP-костюм" или KVADRATNERO, такую информацию не раскрывают, но на жизнь не жалуются.
Закройщиков не хватает всем - архитрудно найти людей, которые хорошо владеют профессией. В Ателье Игоря Пронина обзванивали колледжи и ПТУ, где готовят требуемых специалистов. Оказалось, что молодежь учиться на закройщиков и портных практически не идет, поэтому...
Профессионального спорта формально в СССР не существовало. Считалось, что советские спортсмены либо учатся, либо работают. Однако многие из них числились на различных предприятиях только для вида.
Станислав Еремин, знаменитый советский баскетболист, чемпион мира, получил свою первую подобную "работу" на свердловском "Уралмаше". Он числился рабочим в горячем цехе N 20. Его первая зарплата была 68 рублей, но он не помнит уже ни что цех выпускал, ни какова была его должность. Зато до сих пор вспоминает историю, связанную с этим. Спортсмены жили в одном общежитии с рабочими и даже подружились с ними. И однажды один из знакомых пожаловался Еремину: "У нас тут взяли 20 каких-то... чудаков. Мы пашем, а деньги отчисляют им". "Я спросил, из какого он цеха, - рассказывает Еремин, - и с ужасом понял, что из моего. Помню, что мне стало так...
Восемь мониторов перед глазами и еще полтора десятка по бокам - обычное количество объектов, за которыми одновременно следит современный спортивный режиссер.
Николай Аристов и Павел Исаков, первые ласточки спортивной режиссуры, начали работать на рубеже 50-х и 60-х годов. Это были режиссеры театра, опыта показа трансляций у них не было никакого. Телевидение было черно-белым, в их распоряжении было всего три-четыре камеры, и то не всегда. Приходилось выкручиваться, изобретать, вносить в показ какую-никакую художественность, например ловить интересные крупные планы и давать их почаще.
Появление цветного телевидения в конце 60-х почти не повлияло на работу режиссеров, ведь мониторы еще долгое время оставались черно-белыми. Просто режиссерам понадобились специальные помощники, которые следили,...
Эксперты - сотрудники государственных музеев покупают в год тысячи произведений искусства. Однако никто из них не может даже приблизительно подсчитать, сколько стоят принадлежащие музею предметы.
Все потенциальные экспонаты в государственных музеях проходят через фондово-закупочную комиссию. В нее входит руководство музея, ведущие научные сотрудники, начальники отделов - все эти люди на время превращаются в оценщиков и закупщиков. В зависимости от музея их может быть от 10 до 40 человек. В Третьяковке - около 20, в музее Пушкина - 37 персон, в ГЦСИ - 10. Заседания проходят не реже чем раз в квартал, а то и раз в месяц, в зависимости от поступления произведений. Безусловно, в каждом музее есть специальный отдел закупок, но он проводит предварительную работу, предшествующую заседанию комиссии. Например, занимается проверкой подлинности...
В зависимости от погоды актеру в ростовой кукле приходится проводить от 15 минут до часа.
В зависимости от погоды актеру в ростовой кукле приходится проводить от 15 минут до часа.
Потом нужно вылезти из нее, посидеть, остыть, отдохнуть минут 5-10. Организаторы обычно выделяют для этого комнату или какой-нибудь закуток. В день приходится работать 5-7 часов в зависимости от задания. Рабочая неделя, как правило, пятидневная. Легкая кукла весит 5-7 килограммов, тяжелая 10-15. В дождь куклы намокают и становятся еще тяжелее. В снег актеры надевают свитера. Основной сезон - с сентября по май.
Главное правило работы: нельзя показывать лицо, как бы взрослые или дети ни просили. Кукла должна оставаться куклой. Если совсем невмоготу,...
Танцев на костях не будет! Археологи Екатеринбурга отстояли свое право работать на главной площади города столько, сколько потребуется. Строители подождут, а День города будут праздновать в другом месте. Но конфликты между археологами и строителями не прекратятся никогда - слишком разные у них интересы.
Археолог для застройщика - головная боль. Ни одно строительство в исторической зоне любого города невозможно начать без предварительной археологической экспертизы. Но даже если таковая проведена и разрешение на строительство получено, археологи все равно должны и будут контролировать процесс рытья котлована. Предположим, что строители в ходе работы наткнулись на что-то, что может представлять историческую ценность: они обязаны немедленно прекратить копать и, что называется, "освободить плацкарту", то есть предоставить котлован в распоряжение археологов для проведения так называемых охранных раскопок. Сколько раскопки будут длиться,...
Разносить письма, газеты, извещения и повестки - это только видимая часть работы почтальона.
Сначала им нужно разобрать и рассортировать почту, пришедшую на участок. Например, газеты, перед тем как идти, нужно расфальцевать - разложить по названиям и порядку следования, а на каждое заказное письмо выписать извещение. Поэтому почтальоны не любят заказных писем и терпеть не могут дни, когда приходится разносить самое большое количество извещений (обычно это вторники). Всю почту почтальоны записывают в специальную книжечку под названием ходовик. В ней указывают куда, что и сколько несут. За одну доставку почтальону приходится нести до 7 килограммов.
При доставке пенсий почтальонам приходится каждый раз менять маршрут и время выхода,...
Восстановить Александру Солженицину утраченные из-за пожара на даче рукописи эти реставраторы не помогли бы. Их задача - не возродить из пепла то, что уже уничтожено, а не дать быстро погибнуть тому, что уцелело после катаклизмов.
- Как-то одно издательство, в котором я работала, решило издать подарочную серию книг "под старину" - тогда это было модно, и такие книги хорошо раскупались. Стали искать старых мастеров: переплетчиков, бумажников, печатников. Нам нужно было понять, как делали книги раньше. Когда мы эту серию выпустили, я поняла, что мне интересно работать со старыми технологиями. Мне показалось, что они придают книге самобытность и душу. Я и сейчас так думаю. И я перешла в школу реставрации книг и рукописей. Чтобы понять, как восстанавливать древние документы, пришлось опять беседовать со старыми людьми, иностранными спецами, читать дореволюционные...
В 2007 году в "Лаборатории Касперского" обнаружили два миллиона новых вирусов - больше, чем за все предыдущие годы работы вместе взятые.
- Вирусописательство стало сверхвыгодным, - утверждает Сергей Комаров, глава вирусных аналитиков в компании "Доктор Веб". - За полгода поток вирусов увеличился в 4-5 раз.
Преступники воруют данные кредитных карт, пароли от платежных систем, персонажей компьютерных игр и занимаются шантажом. Учтенный ущерб от киберпреступности в 2007 году насчитывает полтора десятка миллиардов долларов. В основном преступления совершаются с помощью вирусов.
Первая и основная обязанность антивирусного специалиста - это занесение новых данных в компьютерную базу. Вирусы похожи друг на друга, но все же немного различаются. Самые опасные вредоносные программы...
Работникам книжных магазинов приходится угадывать книги по описаниям обложек
Люди, стоящие за прилавками книжных магазинов, называют себя книжными консультантами. Кстати, очень популярная профессия: многие спрашивают их, как стать продавцом. Особенно интересуется молодежь. Они не всегда представляют, что работа книжного консультанта - это не только бесплатное чтение, но и тяжелый физический труд.
Половину рабочего дня нужно носить и расставлять книги, поскольку склада рядом нет и книги привозят каждые два часа. Коробка с книгами весит около 6 килограммов, поэтому консультантам, особенно девушкам, приходится нелегко. Впрочем, никто не жалуется, ведь под дулом автомата их на эту работу не гнали. Все они любили...
Представьте, что у вас неожиданно отказал винчестер на компьютере, а там почти готовый роман, годовой отчет или свадебные фотографии. Производитель, возможно, заменит вам старый винчестер на новый, но данные не вернет. Что делать? Идти к специалисту по восстановлению данных.
Мастер, восстанавливающий данные вашего компьютера, - это человек, который до всего дошел своим умом, хотя большинство таких спецов, безусловно, когда-то получили высшее техническое образование. Однако научиться этому в каком-нибудь вузе нельзя: моделей жестких дисков великое множество, у каждой своя специфика. К мастеру могут прийти с какой-нибудь необычной моделью. Александру Стружкину из компании "Мастера. ру", например, недавно принесли старый винчестер на 40 Мб. Он стоял в какой-то библиотеке больше 15 лет, хранил архивы. Стружкин данные восстановил, а хард остался в качестве сувенира - библиотека купила новый диск.
Какие только...
Работникам книжных магазинов приходится угадывать книги по описаниям обложек
Люди, стоящие за прилавками книжных магазинов, называют себя книжными консультантами.Кстати, очень популярная профессия: многие спрашивают их, как стать продавцом. Особенно интересуются молодые люди. Они не всегда представляют, что работа книжного консультанта - это не только бесплатное чтение, но и тяжелый физический труд.
Половину рабочего дня нужно носить и расставлять книги, поскольку склада рядом нет и книги привозят каждые два часа. Коробка с книгами весит около шести килограммов, поэтому консультантам, особенно девушкам, приходится нелегко. Впрочем, никто не жалуется, ведь под дулом автомата их на эту работу не гнали. Все они...
У нас их называют книггерами, во Франции со времен Дюма-отца - литературными неграми, а в Америке - писателями-призраками. Люди, пишущие книги за известных писателей, все-таки существуют, хотя, по мнению одного из авторов "Труда" писателя Дмитрия Быкова, это фантастика. Востребованы они в наиболее популярных жанрах: детективе, женском романе и фэнтези. Бывшая книггер-детективщик рассказала "Труду" о том, каково это - писать за дядю. Без указания имен и названий издательств.
ВРАЧИ - ЛУЧШИЕ ПИСАТЕЛИ?
После окончания медицинского вуза я работала патологоанатомом на кафедре в институте. Но меня всегда тянуло к литературе, и я не брала на работе полную ставку, понимая, что медицина - не мое. Потихоньку начала печататься в различных изданиях. Первая моя статья была в журнале "Знак судьбы" о мастерах жанра ужасов. Гонорар за статью - 800 рублей - превысил мой месячный оклад. Потом были "Литературка" и прочее. Но журналистика меня не удовлетворяла, и я пошла к издателям.
Надо сказать, что творчество у меня не совсем обычное: я писала и пишу романы ужасов. Издатели книги хвалили, но издавать отказывались. Так получилось,...
Знаменитый Владимир Маслаченко в 1999 году комментировал матч Лиги чемпионов между мадридским "Реалом" и норвежским "Мольде".
В самом начале своей работы, представляя французскую бригаду арбитров, он машинально произнес их фамилии, в том числе и ничего не говорящую российским телезрителям фамилию Вьенно. И только примерно на десятой минуте матча, когда "этого самого" Вьенно наконец показали крупным планом, Владимир Никитич изумленно воскликнул: "Ба! Так это ж дама!" Что это было - красивый актерский ход мастера или искреннее удивление, - вопрос десятый. Суть в том, что женщина-арбитр - действительно экзотика, даже сейчас, без малого через десять лет после первого появления судьи женского пола на футбольном поле в матче такого уровня. Во всяком случае - для...
Пока они за ширмой, их никто не видит и не знает. Из-за ширмы в свое время вышел только Зиновий Гердт. А как же остальные? Как они оказываются за ширмой, чем там занимаются и почему одни куклы умеют пить, а другие нет? Об этом "Труду" рассказала актриса Театра имени Образцова Екатерина Бабаева.
Я хотела быть актрисой драматического театра, но в театральное училище у нас набирали раз в три года, поэтому я в 17 лет поступила в студию при Ташкентском театре кукол. Меня почти сразу (на первом курсе) пригласили работать. В 20 лет я попала в областной театр кукол, а в 23 - в Театр имени Образцова.
Моей первой ролью была лиса в "Теремке", и я очень горько плакала - ведь мне хотелось самой выходить на сцену, играть Вассу Железнову, леди Макбет, а тут, простите, ширма и лисичка-сестричка. Поначалу вообще было тяжело - не столько физически, сколько морально. Например, я постоянно опускала руку с куклой. Нет, весила она немного, просто...
Над одной парой обуви, каждый по чуть-чуть, трудятся около сотни рабочих. Ошибка одного-двух - и ее не купят. Татьяна Лапина, заместитель директора московской обувной фабрики Ralf Ringer, показала и рассказала "Труду", как трудятся рабочие на каждом участке производства обуви.
Всего на фабрике работают 600 человек, а выпускает она 800 тысяч пар обуви в год. Работа идет с 07.30 до 16.00 с получасовым перерывом на обед и двумя перерывами по десять минут. Рабочих, как и везде, не хватает, поэтому берут всех и обучают на месте. Для того чтобы научиться сносно работать на любом участке, требуется минимум полгода. Чтобы хоть как-то - месяц. Ученики получают 3000 рублей в месяц плюс то, что они заработали сдельно.
СОРТИРОВЩИЦЫ
С них все начинается. Они сортируют расходные материалы: кожу, мех и подкладку, поступившие от поставщиков. Проверяют кожу на толщину и качество, просчитывают, подписывают размер и название...
Всего поименовано менее 15 тысяч астероидов. После того как астероид открывают, ему сразу дают числовое имя. Обычно у того, кто открывает астероид, есть 10 лет, чтобы выбрать для него обычное имя. "Труд" заинтересовало, в чью честь называют космические тела. Оказалось, чаще всего в честь ученых и поп-звезд.
УЧЕНЫЕ
Естественно, большая часть астероидов названа в честь астрономов. Но также встречаются астероиды, названные в честь математиков: Пифагор, Лобачевский, Чебышев, Ковалевская, Эйлер, Мандельброт. Астероиды с именами физиков: Допплер, Курчатов, Эйнштейн (куда без него!), Гейзенберг, Фарадей. Также космические тала названы именами Нобеля и Франклина.
ПОП-ЗВЕЗДЫ
Встречаются астероиды, названные в честь отдельных музыкантов: Фрэнк Заппа, Пахмутова, Синатра, Элвис, Ванесса Мэй, Леннон, Маккартни, Старр, Хариссон. Больше тех, которые названы в честь групп: Pink Floyd, Yes, Rolling Stones, есть даже астероид Rammstein.
АКТЕРЫ И РЕЖИССЕРЫ
Режиссеры:...
Предположим, вы подошли к своему домашнему компьютеру и что-то от него хотите: найти, скачать, переслать или просто пообщаться в чате. Но вот беда: нема коннекту. Внезапное исчезновение интернета - это большая проблема: останется нескачанным реферат, существо под ником Мегерка не прочтет вашего предложения встретиться в реале (пятница, 19.00, на Новокузнецкой, на лестнице, которая никуда не ведет, в руках у вас будет газета "Труд"). А еще (и это уже полный абзац!) последние изменения биржевых котировок пройдут мимо вас, и Александр Кержаков не получит вашего голоса в поддержку его как кандидата в сборную России по футболу.Однако вашему горю можно помочь: у каждого интернет-провайдера существует служба технической под-держки. Нужно просто позвонить, рассказать о своей проблеме, и человек на том конце провода, не приближаясь к вашему компьютеру на расстояние плевка в монитор, устранит неисправность. Встреча состоится, Керж попадет в сборную, и на ваш счет в банке добавится еще одна кругленькая сумма.Непонятно одно: все чаще на вопрос "почему у меня не работает?" отвечают девушки. Они терпеливо выслушивают взволнованных клиентов, дают полезные советы, как правило, помогают выйти из создавшегося положения и параллельно ненавязчиво еще и успокаивают особо разгорячившихся. За смену им приходится принимать 50-70 звонков. Обычно на разговор уходит не больше 10 минут, но иногда приходится беседовать и час, и полтора. Откуда же они берутся? Еще пару лет назад девушек среди сотрудников таких служб было немного. По воспоминаниям одной из них, некоторые абоненты, которые попадали на нее, просили переключить на парня. Такое и сейчас не редкость, но тем не менее девушек становится все больше. Зачастую у них нет технического образования, их учат на месте. Среди девушек немало студенток. Порой им приходится слышать странные вопросы. "Труд" расспросил девушек о самых интересных звонках в их практике. l
Елена Воробьева, "Корбина", 23 года, окончила РГСУ, факультет информатики:
"Однажды позвонила девушка, ей срочно был нужен интернет: из деревни привезли поросенка, и она хотела заказать по интернету морозильник. Сначала мне показалось, что ее проблему быстро не решить и потребуется выезд технического специалиста. На улице стояла жара, и мясо могло испортиться, поэтому она не могла ждать. Я была готова сама заказать ей этот морозильник по интернету. В итоге все удалось поправить. Она была очень благодарна и даже предложила мне этой самой свинины. Я, правда, отказалась".
Елена Ермакова, "Акадо-Столица", 23 года, окончила Тимирязевскую...
Герой фильма "Три плюс два" стеснялся признаться своей девушке в том, что он "не настоящий доктор". "Напрасно, этой профессией можно гордиться", - уверена врач-ветеринар Анастасия Высоких.
Я училась в медицинском училище и хотела заниматься хирургией. Отучилась два года и поняла, что хирургом мне не быть - хирургией в России, да и в мире, занимаются только мужчины. И я стала ветеринаром. Сейчас около 80% моей практики - это хирургия.
Я специализируюсь на экзотических животных. В СССР лечили только коров и лошадей. Кстати, лечили хорошо. А сейчас в Москве не хватает врачей, которые могут качественно лечить попугаев, кроликов, морских свинок и так далее.
Больше всего я люблю всяких грызунов, особенно хорьков. Как правило, их и лечу. Конечно, если мне приносят тритона или попугая, я в большинстве случаев могу поставить им...
Среди людей, далеких от академических кругов, бытует мнение, что астрономия - это наука в себе, для практических нужд она бесполезна. А астрономы, мол, только пялятся в телескопы на звезды. "Труд" отправился в Астрономический институт имени Штернберга, чтобы узнать, чем же там занимаются.
АСТРОНОМЫ-МУСОРЩИКИ
Сам институт - потрепанное двухэтажное сталинское здание неподалеку от высотки МГУ. На крыше виднеются четыре купола учебных обсерваторий. В длинных и высоких коридорах, устланных потрепанными ковровыми дорожками, тихо и безлюдно.
Сначала мы с фотографом идем к заместителю директора по научной работе, астрофизику Сергею Ламзину. Кому как не ему задавать вопрос о том, зачем нужны астрономы.
Мой вопрос его не удивляет. Заметно, что ему частенько приходится на него отвечать. "Это все потому, что какие-то злодеи выкинули астрономию из школьной программы", - улыбается он. И начинает рассказывать о пользе фундаментальных...
На мозг сурдопереводчика ложится двойная нагрузка, ведь они разговаривают и пальцами, и губами одновременно. Поэтому, по словам преподавателя жестов Валентины Камневой, после продолжительной беседы болят не пальцы, а голова.
НЕ ЛЕЧИТЬ, А УЧИТЬ
Проблемы со слухом у меня начались в раннем детстве. Я не потеряла его совсем, но очень плохо разбирала речь. Однако хорошо научилась читать по губам, поэтому ходила в обычный садик, а потом и школу. Жестовым языком я начала заниматься абсолютно случайно - меня пригласили режиссером в театр мимики и жеста. У меня был переводчик, но хотелось доносить свои мысли до актеров самой, поэтому и выучила жестовый язык. Я даже не представляла, во что ввязалась.
Всех глухих можно условно разделить на три категории. Первая - это люди, которые оглохли в раннем детстве или родились глухими в семье тоже глухих родителей. У них нет...
Штукатуры собрались в Москве на финал конкурса "Мастера России" посоревноваться в том, что в обозримом будущем перестанет пользоваться массовым спросом. "Труд" отправился туда, чтобы поподробнее узнать об этой профессии.
Соревнования проходили в недостроенном многоэтажном доме на Мичуринском проспекте. Каждый участник работал в отдельной комнате, которую нужно было заштукатурить почти целиком. Общая площадь работы - 12 кв. м, то есть в полтора раза больше дневной нормы. Времени - пять часов.
- Всего на строительных площадках Москвы работают 125 тысяч рабочих, - рассказывает Петр Сарычев, заместитель председателя жюри. - Из них треть занимается отделкой, включая штукатуров. Штукатуров, как и остальных рабочих, на стройках не хватает.
Все участники работали сосредоточенно и быстро, ведь премия за первое место составляла 200 тысяч рублей. Даже для штукатура...
В Москве тысячи различных ресторанов, и у каждого из них есть свой шеф-повар. Почти все они
В Москве тысячи различных ресторанов, и у каждого из них есть свой шеф-повар. Почти все они закончили различные кулинарные техникумы, но встречаются и самоучки. Им приходится выбирать продукты, придумывать меню и названия блюд. Они должны вычислять стоимость блюд: думать о том, вписываются ли они в ценовую политику заведения - тоже задача поваров. Ответственность за внешний вид блюда, естественно, целиком и полностью лежит на поварах. Каждый месяц они смотрят на статистику продаж блюд и что-то меняют, чтобы "аутсайдеры" лучше продавались.
Есть любопытная разновидность шеф-повара - хранители национальных кулинарных традиций. Вот что...
