Причиной резкого роста цен на куриные яйца является высокий спрос. Такое мнение, как сообщает РИА Новости, высказала председатель Банка России Эльвира Набиуллина.
«Когда темп роста цен высокий, у нас постоянно что-нибудь выстреливает. Я вспоминаю 2021 год — то один тип товаров резко подорожал, то другой. И есть искушение связать высокую инфляцию с каким-то видом товаров. Но, к сожалению, там есть общие причины. Прежде всего в нашем случае это то, что высокий рост спроса опережает возможности предложения», — сказала Набиуллина.
Она добавила, что на нынешний высокий спрос напрямую влияет денежно-кредитная политика и ключевая ставка Центробанка. Однако, отметила Набиуллина, рынок реагируют на решения регулятора с задержкой.
В Минсельхозе спрогнозировали стабилизацию цен на куриное яйцо после Нового года благодаря импорту и росту производства. Аналогичный прогноз делал и зампред правления Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров («Руспродсоюз») Дмитрий Леонов. Он отмечал, что уровень цен на яйца стал рекордным за десять лет, однако уже в 2024 году можно ожидать его снижение.
Ранее президент России Владимир Путин сказал, что подорожание яиц стало результатом сбоя в работе правительства. Он принес за это извинения. Глава государства пояснил, что спрос увеличился, а производство не выросло, к тому же вовремя не открыли импорт. Он выразил уверенность, что в скором времени ситуация улучшится, поскольку находится под пристальным вниманием Министерства сельского хозяйства.
В этом ведомстве стабилизацию цен на куриное яйцо спрогнозировали после Нового года благодаря импорту и росту производства.
