Молодой человек Дмитрий, три года назад окончивший географический факультет МПГУ, уже успел сделать в гостиничной отрасли, куда пошел работать сразу после вуза, неплохую карьеру. Помог метод перебежек. "За три года я менял место работы шесть раз. Начинал с должности швейцара и зар-платы 6000 рублей. В тот момент, когда видел, что перерос свою должность, я шел в другую гостиницу, где были открыты интересные мне вакансии, каждый раз повышаясь в должности и зарплате. Сейчас работаю в Crown Plaza на должности head of concierge - контролирую работу службы швейцаров - и получаю до 55 тысяч рублей. Сидя на одном месте, я бы так не вырос. А вообще среди коллег нормой считается минимум раз в год сменить место работы".
Его коллега Александр за те же три года сменил "всего" три отеля (среди которых Mariott Grand Hotel, Holiday Inn Moscow Sokolniki, "Украина", The Ritz Carlton) и одну профессию - из портье переквалифицировался в консьержа. "В каждой новой гостинице мне платили больше, чем в прежней", - констатирует он.
Найти ударника гостиничного труда из линейного персонала, продержавшегося на одном месте длительное время, было нелегко. Швейцар Дмитрий проработал аж пять лет в отеле Mariott Royal Aurora. Но и он готов сменить место работы, "как только найдет вакансию с перспективами роста".
Менять работодателей и без проблем находить новую работу с более высоким заработком позволяет тотальный дефицит кадров. "В основном недостает рабочих специальностей. Мы в данный момент, например, не можем найти повара и горничную. Для первого необходимо соответствующее образование, для второй - опыт работы в гостиничном бизнесе хотя бы год", - рассказывает Анастасия, менеджер по подбору персонала Mariott Grand Hotel. Сегодня гостиницы активно пользуются услугами кадровых агентств, а ведь еще пару лет назад обходились своими силами.
Самыми дефицитными работниками являются официанты и горничные. А вообще открытые вакансии есть практически во всех отелях и на всех позициях, включая и менеджеров среднего звена (супервайзеров и ассистентов руководителей) и узкопрофильных специалистов, например работников инженерной службы.
Большое количество вузов, подготавливающих рабочих отрасли гостеприимства (Институт гостиничного бизнеса и туризма РУДН, Академия туризма и гостиничного бизнеса Университета Натальи Нестеровой и другие) оказалось неспособно компенсировать дефицит гостиничной индустрии. Например, в Санкт-Петербурге, по данным компании "АНКОР" за 2006 год, из 1300 выпускников гостиничных, педагогических и лингвистических институтов 60% пошли работать в сферу гостеприимства, но лишь 10% проработали больше года.
"За последние пять лет престиж работы в гостиничной сфере сильно понизился. У молодых людей появились более заманчивые предложения со стороны банковского сектора и розничной торговли, где предлагают более высокие зарплаты", - считает Виктория Ташбаева, руководитель отдела по работе с предприятиями индустрии гостеприимства кадрового холдинга "АНКОР".
Дефицит кадров и текучка (в Москве, например, он доходит до 70%) дают прек-расную возможность сделать карьеру в гостиничном деле. По отзывам как экспертов, так и работников гостиниц, в отрасли вполне реально за два-три года дорасти до руководящей должности и соответствующей зарплаты. Тем более что берут на работу в гостиницы на низшие позиции сегодня практически всех желающих. В отелях создана пусть и неофициальная, но серьезная система наставничества. Если ты хочешь работать, но что-то еще не умеешь, то "старшие" тебе помогут, объяснят, научат.
Собственно, этим и пользуются мобильные карьеристы. Обучаются всем премудростям в одном месте, а потом тут же уходят в другой отель, добавив в резюме наличие профильного опыта. И почти гарантированно получают на 30% больше.
ЗАРПЛАТЫ
Обязанности и минимальные ежемесячные чистые доходы наиболее дефицитных профессий, без учета чаевых, в рублях
Официант 9 600 Прием заказов от клиентов ресторана
Швейцар 10 000 Встреча гостей, размещение багажа
Консьерж 11 000 Организация досуга гостей
Горничная 15 500 Уборка помещений гостиницы
Портье 16 900 Организация размещения гостей
Менеджер ресторана 22 000 Контроль работы официантов, ведение отчетности
Источник: "Анкор"

Своеобразно отметило недавний Первомай Министерство труда и социальной защиты. Минтруд подготовил и согласовал с ведомствами, работодателями и профсоюзами новый план мероприятий по противодействию нелегальной занятости...

Сокращение числа мигрантов вряд ли соответствует интересам России. Об этом в среду, 23 апреля заявил в ходе пресс-конференции по итогам визита в Узбекистан министр иностранных дел РФ Сергей Лавров. «Если брать ситуацию глобально...

Мигранты приезжают в Россию работать, поэтому «никаких жен, мужей, бабушек, дедушек и детей», решительно заявил глава Следственного комитета России Александр Бастрыкин на Петербургском международном юридическом форуме....

Новый доклад Института исследований и экспертизы Внешэкономбанка (ИНВЭБ) еще раз подтвердил загадочность нашей экономики. В работе «Развитие рынка труда и его связь с научно-технологическим развитием» говорится,...

«Должны ли платить в бюджет те, кто имеет пассивные доходы и возможность не работать?» Такой опрос появился в телеграм-канале РБК. И не просто так. Аккурат перед Праздником Весны и Труда...

Участников частных военных компаний (ЧВК) в России хотят уравнять в части пенсионного обеспечения с другими участниками военной операции. Соответствующий законопроект подготовлен Министерством труда и социальной защиты РФ. Документ опубликован на...

Официальная статистика рапортует: средняя зарплата в России побила очередной рекорд и превысила отметку в 91 тысячу рублей. По итогам года этот показатель может достичь и 100 тысяч, грозятся специалисты. А как...

В России сократилось количество работающих на стройках мигрантов. Об этом сообщил РИА Новости глава Национального объединения строителей Глушков. По его словам, по итогам первого квартала 2025 года число иностранных рабочих снизилось до 500...

Глава Крыма Сергей Аксенов предложил ужесточить миграционную политику в РФ. В частности, глава региона полагает, что гастарбайтерам следует запретить привозить в Россию семьи. Соответствующее сообщение в четверг, 15 мая появилось в его Telegram-канале. По...

Помните первые сериалы, которые нас очаровали? Эти нездешние названия: «Рабыня Изаура», «Богатые тоже плачут», «Санта-Барбара»: Улицы пустели, люди летели к телевизорам и всей семьей наслаждались...

В России дни с 12 по 15 июня будут выходными. Об этом напоминает РИА Новости со ссылкой на директора по персоналу и организационному развитию сервиса «Работа.ру» Юлию Санину. «Следующие длительные выходные с 12 по 15 июня...

Врачи поликлиники при межрайонной больнице в Минусинске (Красноярский край) записались друг к другу на прием, чтобы сократить рабочее время в праздничные и предпраздничные дни. Об этом сообщил в своем Telegram-канале председатель комитета по...

Срок выплат детям российских военнослужащих, захваченных в плен или пропавших без вести в зоне специальной военной операции, продлен с шести месяцев до всего периода их отсутствия. Об этом говорится в указе, подписанном в пятницу, 30 мая...

Отсюда в 1941-м отправлялись на фронт первые военные репортеры. А теперь тут боец в пилотке со звездочкой и в плащ-палатке - такие носили наши бойцы в годы Великой Отечественной. За спиной у солдата - стена с длинными рядами фамилий. На этой...

Предложение отменить пенсии гражданам России, у которых нет детей, является не проявлением заботы о демографической ситуации в стране, а популизмом. Такое мнение высказала в комментарии для интернет-издания «Газета.Ru» депутат Государственной...

Главу Нюксенского муниципального округа Юлию Шевцову уволили после того, как ее дочь опубликовала видеозапись с угрозами отправить некоего своего недруга на специальную военную операцию (СВО). Об этом сообщил в своем Telegram-канале губернатор...