Большинство пряностей очищает организм от ядов, шлаков, радионуклидов и других "прелестей". Так, гвоздика и корица способствуют интенсивному расщеплению в организме белков и жиров. В красном перце содержится капсанцин - вещество, благотворно влияющее на терморегуляцию и обменные процессы. И, наконец, чеснок не только успешно защищает организм от влияния болезнетворных микробов, но и сдерживает образование и в особенности накопление холестерина в крови. Так что налегайте на пряности, советует немецкий журнал "LZ".