Жительница Курчатовского района Раиса Долженкова вырастила на своем огороде диковинный для
Жительница Курчатовского района Раиса Долженкова вырастила на своем огороде диковинный для Центрального Черноземья овощ. Длина его полтора метра, вес 14 килограммов.
Это лагенария или по-другому горлянка, культивируемая в субтропических странах. Из нее готовят салаты, оладьи, ее тушат, парят, жарят, фаршируют различными начинками. Пока плод растет, от него можно отрезать необходимую часть, место среза не загнивает, он продолжает расти. Оболочка зрелого плода прочна, не пропускает воду, а молоко в ней долго не скисает, поэтому ее можно использовать как посуду.