30 июня. Вот и пришла пора, которую называют "макушкой лета", жарища летняя стоит повсюду,
30 июня. Вот и пришла пора, которую называют "макушкой лета", жарища летняя стоит повсюду, разве что с утреца попрохладнее. Если живете рядом с водоемом, посмотрите на туман, что над речкой или над прудом. Если туман стелется - не жди прохлады, а если поднимается вверх от воды - будет дождь.
1 июля. В Тюменской области в эти сроки обычно зацветают бальзамин, полевой вьюнок, чистец болотный... А вот появились ли грибы-масленники? Бывает, что рано встречаются они - уже 25-26 июня.
2 июля. День Зосимы. Нередко на Зосиму ели обильную жареху из лисичек (с лучком!), хотя настоящий вал лисичек еще впереди. Лисички по содержанию витаминов сравнивают с лучшими представителями грибного царства - рыжиками и боровиками. Хорошо и мариновать их. Зимой, как известно, они - лучшая закуска к запотевшей рюмке водочки.
3 июля. День Мефодия-перепелятника. Если задождило в этот день, присмотритесь к пауку, плетет ли он свою паутину? Если хлопочет, плетет то там, то тут - будет перемена в погоде к лучшему.
А что с рыбалкой? Друзья мои в эту пору нередко ездят на отдых в Карелию. В озерах вечером хорошо идет на клев судак (приманка: елец, уклейка). В реках ловят леща, плотву на мясо речной ракушки или личинки ручейника.
Особая прелесть рыбалки есть и на быстрых малых речках: ловятся форель и хариус. А можно рыбачить и просто на лесных ручьях, на хлебный мякиш клюет плотва и красноперка.
4 июля. На Дальнем Востоке июль считается самым дождливым месяцем. На всем пространстве бассейна Приамурья идут ливневые дожди, погожих дней бывает не больше недели. Как ни странно, при всем уникальном растительном богатстве региона, коренные жители здесь почти совсем не заготавливают фрукты и ягоды, на первом месте стоят запасы сала и мясных домашних консервов.
5 июля. К этому дню обычно цвела липа в Средней полосе России. А в северных регионах (к примеру, в низовьях Колымы и Восточной Сибири) в эти дни появляются птенцы у редкой красивой птицы - розовой чайки. Вот и стала мамой эта Жар-птица Севера. Головка этой чайки отливает розовым, как и брюшина, а шея красавицы взята черным ожерельем.
6 июля. Ночь с 6-го на 7 июля - Иван Купала. По древнему поверью на Ивана Купалу оживают инфернальные начала в природе: растения и животные в эту ночь разговаривают друг с другом. Раньше в северных регионах России с этого дня начинали купаться.
И еще. В этот день (а можно и ночью) собирают самые разные лечебные травы (полынь, донник лекарственный, подорожник, траву-мураву и многое другое)
А на следующий день раньше, как правило, собирали до полудня траву трилист, настой из которой смирял гнев властей и родных, приносил богатство и славу. Зашитая в ладанку, эта трава оберегала владельца от гибели на воде.