Причина – повышение себестоимости производства и падение закупочных цен, поясняют производители
В России может возникнуть дефицит куриных яиц, предупреждают производители. Они объясняют это «критическим снижением» закупочных цен на свою продукцию.
Об этом рассказала изданию «Ведомости» генеральный директор Росптицесоюза Галина Бобылева. По ее словам, дефицит может возникнуть из-за того, что некоторые компании могут пойти на сокращение поголовья несушек.
Бобылева пояснила, что ритейлеры закупают яйца товары по 36–45 рублей за десяток. При этом их себестоимость сейчас составляет в среднем 49–52 рубля. Она напомнила, что за последний год себестоимость в птицеводстве в среднем выросла на 20–25% из-за удорожания зерна, кормовых добавок, инкубационных яиц, упаковки и т. д. По словам Бобылевой, долго работать в убыток производители яиц не смогут.
Кроме того, производители напоминают о сезонном сокращении спроса на их продукцию, так обычно происходит после Пасхи.
Со своей стороны, гендиректор Национального союза птицеводов Сергей Лахтюхов сообщил, что эта инстанция обсуждает с министерствами сельского хозяйства и промышленности и торговли вопрос улучшения коммуникации с торговыми сетями, чтобы не допускать скачков цен как вверх, так и вниз. Он добавил, что речь об административном регулировании пока не идет.
В свою очередь, Минсельхоз оценил ситуацию на рынке птицеводческой продукции как «комфортную для дальнейшего наращивания объемов производства». Ведомство не ожидает дефицита яиц на российском рынке, сообщает РИА Новости. Министерство рассчитывает, что новые меры поддержки отрасли помогут сохранить ситуацию стабильной.