В последние годы стало популярным самим разводить и выращивать грибы. Для этого выбирают
В последние годы стало популярным самим разводить и выращивать грибы. Для этого выбирают березовую или дубовую рощу с молодыми березками или дубами. Желательно, чтобы место было похожее на то, откуда взят посадочный материал, то есть аналогичный состав почвы, древостой, характер подлеска и травянистого покрова. Затем перезревшие белые грибы опускают в деревянную посуду, заливают дождевой водой и выдерживают так около суток. Потом размокшие грибы растирают и этой водой с многочисленными грибными спорами поливают выбранные участки. Или переносят туда небольшие, со спичечный коробок кусочки почвы, осторожно выкопанные в местах, где росли грибы. Их тщательно укладывают в неглубокие ямки, прикрывают лесной подстилкой и немного увлажняют. При сырой погоде увлажнение необходимо только при посадке, а при сухой, кроме того, нужно время от времени слегка обрызгивать подстилку, чтобы почва под ней была все время влажной. Можно также использовать кусочки шляпок созревших грибов, которые раскладывают на разрыхленную лесную подстилку. Причем через 3-4 дня эти кусочки убирают, а подстилку увлажняют. Уже на следующий год при благоприятных условиях можно собрать урожай.
Известны случаи выращивания грибов в домашних условиях. Так, одна наша читательница написала нам о том, как вырастила грибы в кадке с фикусом, куда изначально зарыла грибницу со старым большим белым грибом-боровиком и в течение года снимала урожай.