ИКРА ИЗ БУРЫХ ВОДОРОСЛЕЙ

КРЫМ ? Большим конфузом закончилась всеукраинская сенсация - "икряной" рекорд в Севастополе. Крымский предприниматель Николай Помогалов решил потрясти соотечественников самым большим в республике бутербродом с красной икрой. Закуска действительно получилась гигантской, общей площадью 6,5 метра. На изготовление бутерброда-рекордсмена пошло 36 кг икры и 210 буханок хлеба.

В Севастополь прибыл специальный представитель Книги рекордов Украины. Непривередливые горожане в считанные минуты съели халявное угощение. Однако спецы засомневались, можно ли считать севастопольское изделие настоящим достижением кулинарии. Оказалось, продукт вовсе не натуральный: вместо лососевой на батоны была намазана так называемая альгиновая икра. Ее производят в Крыму из бурых водорослей. Добавка каротина позволяет фирмачам отправлять на рынок "красную икру", активированный уголь идет для "черной". Получается в 3 раза дешевле.