Подают в баре только водку, закуска - рыбные блюда. Посетителям при входе вручают меховые шапки-ушанки и рукавицы. Теплолюбивые французы выдерживают в условиях пяти градусов мороза не более 30 минут. Новое питейное заведение пользуется успехом. Даже поступило несколько заявок на проведение в ледяном баре свадеб.