Его длина и ширина составляют по восемь метров
Китайская компания Ningxia Xingdouyuan Bean Products Co., Ltd. приготовила самый большой в стране кусок соевого сыра тофу. Его длина и ширина составляют по восемь метров, толщина – 17 сантиметров.
Как сообщает информационное агентство «Синьхуа», это произведение искусства сыроделов увидело свет на культурно-туристическом фестивале, посвященном тофу. Он прошел в городе Цинтунся в Нинся-Хуэйского автономном районе на северо-западе Китая.
Кусок делали более 50 сотрудников компании. Для приготовления тофу они использовали около пяти тонн высококачественных соевых бобов, произведенных в северо-восточных районах Китая.
Председатель правления компании Чжан Баопин заявил, что этот тофу будет раздаваться посетителям фестиваля бесплатно.
В фестивале приняли участие более 30 предприятий по производству соевых продуктов.