В новом сорте высокое содержание антиоксидантов, в три раза больше витамина C и практически нет крахмала
Уральские селекционеры летом времени зря не теряли и вывели новый сорт картофеля, отличающийся не только необычным внешним видом, но и повышенным содержанием полезных веществ.
В разрезе овощ легко можно принять за свеклу: цвет и консистенция идентичны.
Как отмечают разработчики, в новом сорте «Чудесник» высокое содержание антиоксидантов, в три раза больше витамина C и практически нет крахмала. Все вместе превратило картофель в весьма диетический продукт.