Министерство обороны приняло новые нормы питания для российских солдат. Согласно этому документу, перловая, пшенная и геркулесовая каша исключена из армейского рациона. Их должны заменить более дорогие, но зато и более вкусные рис и гречка.
Как сообщает агентство NEWSru.com, аутсорсинговым компаниям, которые организуют питание в армейских частях, еще год назад была дана специальная директива: забыть о перловке и пшене и кормить солдат блюдами из гречки и риса. Теперь же указанные крупы вычеркнули из техзадания, выдаваемого на тендерах.
Известно, что решение об изменении гастрономических норм в армии подписал лично министр обороны Анатолий Сердюков. Скорее всего, чиновникам известна крайняя непопулярность перловки среди солдат и офицеров: за несъедобность эту крупу в армии традиционно называют «кирзой».
Правда, есть и серьезная проблема: гречка в пять раз дороже «кирзы». Поэтому гражданскому общепиту, который сейчас готовит для армии, пришлось серьезно переписывать меню и даже увольнять поваров, чтобы уложиться в бюджет. Спорить с решением министра предприятия не стали: за каждое появление на столах солдат перловки или пшенки военное ведомство обещает штрафовать на 15 тысяч рублей.
