Рекордный урожай черники собран в этом году в Финляндии - более 5 тысяч тонн. Таким образом, на
Рекордный урожай черники собран в этом году в Финляндии - более 5 тысяч тонн. Таким образом, на каждого жителя страны промышленники заготовили по килограмму черничных продуктов, не считая личных запасов, сделанных финскими хозяйками.
Нынешний урожай более чем вдвое превысил средние показатели - ежегодно в стране собирают примерно по 2 тысячи тонн черники. По мнению финнов, таких результатов удалось достичь за счет приглашения на сбор ягод иностранных рабочих, в том числе из стран Юго-Восточной Азии, которые собрали более половины урожая.
Ни для кого не секрет, что черника очень полезна для здоровья. Она богата антиоксидантами, хорошо влияет на работу мозга, замедляет процессы старения, предупреждает потерю памяти, улучшает зрение. Недаром продукты из черники входят в меню летчиков и космонавтов в разных странах.