ПОЛЮБОВАТЬСЯ И СЪЕСТЬ

Китайские кулинары уверяют: несъедобных продуктов не существует - есть неумелые повара.

В странах Юго-Восточной Азии уже почти 100 лет назад созданы и выращиваются овощные сорта лилий. В Китае также весьма популярны сушеные цветочные почки краснодева желтого: они издают чудесный аромат. Их используют в пищу как овощи и в качестве приправы к мясным блюдам.
Пассифлора, или страстоцвет, - растение, славящееся своей красотой, из-за чего получило название "кавалерская звезда". В Бразилии к ней подходят исключительно утилитарно: ее выращивают в качестве плодовой культуры. Ягоды используют для приготовления вин, прохладительных напитков, джемов, желе.