Они исполняют произведения композиторов на совершенно, казалось бы, неподходящих для этой цели предметах - посуде, мелкой бытовой технике (терках, кофейных ручных мельничках, овощерезках), а также... на овощах. Музыканты-новаторы говорят, что такая идея возникла у них на кухне под впечатлением от звуков нарезаемых овощей. Оказалось, что "музыкальные возможности" моркови, лука, перца, чеснока, свеклы и редьки настолько широки, что с их помощью вполне можно с успехом исполнять произведения практически любого стиля. Австрийская газета "Фольксштимме" сообщает, что сей ансамбль пользуется ошеломляющим успехом у венцев.