Москва готова ликвидировать так называемые стратегические запасы продовольствия. Об этом вчера
Москва готова ликвидировать так называемые стратегические запасы продовольствия. Об этом вчера на пресс-конференции сообщил руководитель столичного департамента продовольственных ресурсов Александр Бабурин.
По его словам, в течение последних десяти лет с помощью разовых объемных закупок мяса или зерна властям удавалось сдерживать рост цен на рынке. С учетом постоянной инфляции это было и выгодно. Новый механизм обеспечения продовольственной безопасности города ориентирован на финансовую поддержку предприятий оптового комплекса. Начиная со следующего года все продовольственные закупки будут осуществляться по мере необходимости. Договоренность об этом уже существует с 50 регионами России. Но, конечно, это не значит, что в каком-то форс-мажорном случае москвичи рискуют остаться без еды. 25 процентов от прежних запасов все же решено ежегодно закладывать "в закрома". Как обещают власти, население перехода на новую систему закупок продовольствия даже не заметит.