Большое количество жиров и углеводов, оказывается, способно вызвать изменения в определенном участке мозга (у наркоманов этот участок активизируется после приема очередной дозы). Таким образом, у страстных любителей биг-маков со временем начинается нечто вроде ломки, которая побуждает съесть еще больше подобной пищи для получения удовлетворения. Об этом итоге экспериментов с несколькими тысячами любителей фаст-фуда пишет французский журнал "Пуркуа Па".