Рамона родилась 31 августа 1889 года. Именно эта дата была зафиксирована в Книге рекордов Гиннесса. Официально самым старым человеком планеты Рамона была признана 29 марта 2004 года, когда ее родственники предъявили метрики с датой рождения, документ из церкви о крещении, а также выписку из переписи населения. По словам близких, Рамона отличалась веселым, жизнерадостным характером, с удовольствием пела народные песни и танцевала темпераментные южные танцы. В пище была непривередливой. Иногда смаковала вино, - всегда зная меру. Категорически отвергала курение, сообщила аргентинская газета "Кроника".