Пельмени будут сжигать в специальной печи. Аналогичные процедуры будут проведены в Москве и Твери. Первую партию полуфабрикатов, зараженных сибирской язвой, стали уничтожать 8 июня в Омске. Эти пельмени были произведены компанией ООО «Дарина» в период с 13 июля по 6 августа 2010 года.
Напомним, что в конце июля 2010 года очаг сибирской язвы возник в Тюкалинском районе Омской области. Тогда с диагнозом «сибирская язва» в больницу попали шесть человек, участвовавших в забое скота в хозяйстве предпринимателя Айтенова, один человек скончался.
Было проведено расследование, в ходе которого выяснилось, что конские туши с фермы предпринимателя Айтенова, на которой заразились люди, поставлялись на предприятие, а переработанное мясо использовалось для фарша для пельменей. Роспотребнадзор потребовал уничтожить потенциально опасную продукцию. В итоге решением Арбитражного суда Омской области от 25 ноября 2010 года
Сама компания не раз пыталась оспорить решение Арбитражного суда и даже обвинила надзорные органы в фальсификации результатов лабораторных исследований и служебном подлоге. Руководство компании оценивает убытки почти в 100 млн. рублей.