- В международной практике несколько видов официальных приемов, каждому из которых соответствует свой этикет, - говорит преподаватель этикета Ольга Васильева. - Обед - наиболее торжественный. Обычно возникают трудности при использовании ножей и вилок. Советую использовать приборы, начиная с тех, что лежат с края: они всегда раскладываются в порядке подачи блюд.
Матерчатую салфетку раскладывают на коленях. Не закрепляйте ее на груди, засовывая за ворот одежды. После использования ее кладут на край стола. Хлеб отламывают маленькими кусочками, а не откусывают от целого куска. После того как съели суп, ложку оставьте в тарелке.
За столом не следует громко разговаривать, обсуждать гостей. Не протягивают руку через стол, чтобы поздороваться с соседями.