Накануне Великого поста католики празднуют Международный день блина – в этом году 12 февраля
Накануне Великого поста католики празднуют Международный день блина. В этом году он выпадает на 12 февраля.
В Англии этот праздник называют жирным вторником. Началось все с того, что как-то во время Великого поста одна из горожанок тайком жарила блинчики у себя на кухне. Внезапно раздался колокольный звон. Бедная хозяйка так перепугалась, что, забыв обо всем на свете, помчалась в церковь... прямо со сковородкой в руках и шкворчащими на ней блинчиками. Это было в 1445 году.
С тех пор в жирный вторник англичане пекут аккуратные блины. Едят их чаще всего полив лимонным соком и хорошенько обсыпав сахаром. По традиции многие английские домохозяйки в этот день участвуют в блинных бегах — забеге на 400 метров среди женщин, несущих в руках горячие сковороды с блинами, которые на бегу следует подбросить как минимум дважды. Побеждает участница, которой удается подбросить и перевернуть блин на сковородке наибольшее число раз.
Умно, кстати. Съел пару блинов, а потом на дистанции избавился от лишних калорий.