Национальные мощности по хранению зерна в Китае к концу 2023 года превысили 700 млн тонн. Это на 36% больше, чем десять лет назад, в 2014-м. Об этом журналистам сообщил начальник Департамента безопасного хранения и технологий Государственного управления продовольствия и материальных резервов КНР Чжоу Гуаньхуа.
В 2021 году в стране стартовал пятилетний план модернизации и строительства зерновых складов, в том числе экологически чистых, отмечает информагентство «Синьхуа». За это время Китай построил и модернизировал зернохранилища общей вместимостью более чем 65 млн тонн. Значительно улучшились и такие ключевые показатели, как герметичность и уровень теплоизоляции.
В последние годы Китай создал комплексную систему хранения зерна, которая согласуется с производством, запасами и распределением зерна, подчеркнул Чжоу Гуаньхуа. Устаревшие способы хранения зерна, включая хранение в стопах и на открытых площадках, были упразднены по всей стране. А вот технологии хранения «четыре в одном», включающие механическую вентиляцию, фумигацию, мониторинг и охлаждение зерна, стали стандартом на государственных зерновых складах, что еще больше повысило качество и свежесть зерна.
