Продавец-ракета

В супермаркетах сети «Магнит» продавцы выполняют функции кассиров, мерчандайзеров и товароведов

В кризис продавцы в супермаркетах должны стать универсалами, то есть делать гораздо больше работы, чем раньше. Это видно на примере сети супермаркетов «Магнит». С начала года ретейлер открыл 282 новых магазина. А сейчас еженедельно трудоустраивает 100 человек.

Утром продавец Марина из «Магнита» в Подмосковье раскладывает фрукты и аккуратно расставляет корзинки и тележки. Её коллеги протирают витрины с алкоголем, вешают свежие ценники.

— Хорошо, что я не целый день сижу за кассой, а иначе сошла бы с ума от ценников и цифр, — говорит девушка.

Работать в зале продавцам приходилось и до кризиса, однако сейчас они трудятся более интенсивно. Работники из разных регионов отмечают увеличение числа покупателей. Теперь продавцы едва успевают пообедать, а о свободном времени и бесконечных перекурах пришлось забыть.

Продавец-кассир — это самая массовая позиция в сети магазинов. Обычно в одной смене трудятся от четырех таких сотрудников. Их можно назвать продавцами-универсалами, потому что на них дер-жатся практически все операции в магазине. И работа на кассе, и выкладка и прием товара, и общение с покупателями — им постоянно приходится разъяснять, где какой товар надо искать. По словам Марины, во многих магазинах в Московской области работают совсем молодые продавцы — «Магнит» для них первое рабочее место. Работать в супермаркете сложно и порой даже опасно — попадаются очень нервные клиенты, которые могут оскорбить или даже ударить.

— Однажды меня ударила клюкой бабушка за то, что я отказывалась пропустить её в магазин вместе с огромной дворнягой, — вспоминает Марина.

А когда некоторым покупателям удается унести под полой пиджака дорогое вино или деликатесы, недостачу тоже приходится гасить сотрудникам магазина. Но зато после такого опыта молодой специалист может идти работать и кассиром, и консультантом в магазин, и товароведом, и офис-менеджером.

Мастер на все руки

«Труд» попросил продавца Ольгу из магазина «Магнит» в Волгоградской области описать свой рабочий день.

 — Мы приходим на работук 8–8.30 утра. Магазин начинает работать с 9 утра. В первой половине дня ежедневно приходит хлеб, колбаса, фрукты, овощи и молочная продукция. Три раза в неделю — печенье, консервы, косметика и бытовая химия. Продавцы и сидят за кассой, и расставляют новый товар. Им приходится поработать грузчиками — докатить тяжелые арбузы и перетащить мешки с сахаром.

— Как же вы все успеваете?

— Обычно полный комплект продавцов, например четыре человека, находится на кассах в часы пик — в обед и вечером, когда люди приходят купить покушать на работу или домой. Как только народ схлынет, мы бежим расставлять продукты и ценники.

— А если вы не успеваете, вас штрафуют?

— Продавца могут лишить части премии если он, например, наденет открытую обувь, выйдет в торговый зал без формы или неправильно выставит товары. Положит яблоки к лосьону для лица. За нарушение могут вычесть из зарплаты тысячу или две. Однажды наша продавщица достала покупателю мясо без перчаток, так её тоже лишили части премии. Хотя она и пыталась объяснить, что просто перчатки кончились — ей на месяц выдали 100 штук, а это очень мало.

«Магнитная» лестница

Когда новенький сотрудник приходит в «Магнит» на позицию продавца, то он отправляется на занятия в учебный центр.

— Таких центров у нас около 100, — отмечает директор по работе с инвесторами сети магазинов «Магнит» Олег Гончаров.

— Рядовой персонал учится не более двух недель, — говорит продавец Ирина из Краснодара.

А Анна из Подмосковья замечает, что некоторые продавцы и товароведы «сдаются» и за два-три дня. Обычно это те, у кого уже был опыт работы в торговле.

Быть универсалами сотрудников учат уже на курсах в учебном центре.

— Продавцов обучают работе на кассе, рассказывают, как правильно раскладывать товар, улаживать конфликтные ситуации, работать в зале, — говорит товаровед Анд-рей.

По словам сотрудников сети «Магнит», в магазине за одну смену может работать от 6 до 20 человек. Все зависит от размера и проходимости. Бывает, что магазин совсем небольшой, но так расположен, что посетителей много. График обычно 2 через 2 по 12 часов в сутки. Но чаще всего необходимо приходить на час раньше и уходить позже. В гипермаркетах в одну смену может трудиться до 150 человек, плюс сотрудники других компаний, которые занимаются раскладкой и продвижением своей продукции.

Продавцам выдается бесплатная форма, в крупных магазинах работники ещё и обедают бесплатно.

— В бесплатный комплексный обед входят супчик, второе блюдо и компот, — рассказывает товаровед Александр.

В разных городах и зарплаты у продавцов отличаются.

— В Волгограде продавцы могут получать 15 тысяч рублей в месяц, а в небольшом городе в области — не больше 10 тысяч, — рассказывает Анастасия, которая работает продавцом три года.

— В Краснодаре продавцы могут получать до 12 тысяч, а товароведы — 15 тысяч, — говорит товаровед Андрей.

По словам Олега Гончарова, средняя зарплата в компании составляет 10 500 рублей в месяц.

Продавец и компания

Через несколько месяцев после трудоустройства продавец может стать товароведом. Карьерная лестница в «Магните» выглядит так: продавец — товаровед — старший продавец — заместитель директора или директор магазина — супервайзер или куратор нескольких торговых точек. Перед каждым повышением сотрудника посылают в учебный центр, где он сдает экзамены. Товароведы обычно учатся до двух недель, а старший продавец или директор может повышать квалификацию до месяца.

Но даже после подъема по карьерной лестнице сотрудник не перестанет быть универсалом. Когда продавца повысят до товароведа, он станет отвечать за прием товаров, составлять график дежурств и отслеживать срок годности продуктов. Кстати, по словам сотрудников сети, на должность товароведа чаще всего берут не человека с улицы, а именно своего. Свои привыкли выполнять много функций, знают ассортимент и готовы работать в напряженном ритме.

Если продавец или товаровед получит должность старшего продавца, то будет следить за кассовой отчетностью и документами на продукцию, например на алкоголь, а также курировать работу продавцов-универсалов. Вершина лестницы в магазине — директор. В небольшом «Магните» работает лишь один директор — он координирует работу сотрудников и отвечает за начисление зарплаты. И только если магазин крупный, то директор перестает быть «универсальным солдатом». У него могут быть три зама, и тогда обязанности будут разделены между ними.

Сеть «Магнит»

Источник: сеть супермаркетов «Магнит»