Напомним, за год зерновые цены выросли вдвое, поэтому их нынешнее падение не выглядит существенным. Конечно, по ходу уборки они еще снизятся, но им уже не вернуться на уровень 2006 года. В Минэкономразвития говорят о резком подорожании зерна на мировом рынке, но таким объяснением сыт не будешь. Ведь хлеб подорожал во всех регионах. В Воронежской области - на рубль, а на Камчатке - на 3.
К гадалке не ходи: вслед за зерном подорожает мясо. Как заявил корреспонденту "Труда" глава Мясного союза Мушег Мамиконян, первым делом - говядина. Как известно, она к нам завозится преимущественно из латиноамериканских стран, а там еще прежде нашего выросли зерновые цены. К тому же кукурузу там покупают на производство альтернативного горючего для автомобилей. Впрочем, по словам Мамиконяна, у нас сейчас неплохо развиваются свиноводство и птицеводство, поэтому импортной говядине есть более дешевая альтернатива. Но все не так просто. Как заявила корреспонденту "Труда" эксперт Зоя Земляная, при двукратном увеличении стоимости зерна комбикорма дорожают в полтора раза. При этом надо учитывать растущие расходы на газ, электроэнергию, медикаменты. В общем, по мнению экспертов, до конца года цены на курятину могут вырасти на 10 процентов.
Заметьте, в мае птицефабрики отпускали мясо в среднем по 60 рублей 10 копеек за кило, в июне цена снизилась до 59,80. Но разница между отпускными ценами и ценниками на прилавках почему-то не сократилась - она составляет до 33 процентов. А на яйцо - все 50. Получается, торговля берет лишнего?
Даже молодая капуста в этом году подорожала - на юге не уродилась, в итоге в Москве она почти вдвое дороже цветной, чего раньше никогда не бывало. Может, хоть осенью на прилавках появятся дешевые капуста и морковь? Заместитель директора крупного агропредприятия "Дмитровские овощи" Сергей Щукин заявил, что, наоборот, отпускные цены придется поднять на 20-30 процентов. Выросли затраты на орошение, горючее, средства защиты растений, маркетинг.
Вот и заквасили капустку по сходной цене...
МНЕНИЕ ЭКСПЕРТА
Николай ПЕТРАКОВ, директор Института проблем рынка РАН:
- Хлеб дорожает не из-за роста цен на зерно. У нас стремительно дорожает все, и в первую очередь - энергоносители. Газ вырос в цене в 2,5 раза, энергетики заявили, что за два года тарифы поднимут до мирового уровня. И то же самое будет с бензином. Все это прямо сказывается на себестоимости сельхозпродукции, а в конечном итоге - на ценах в магазинах. Беда в том, что нет конкуренции на рынке энергоносителей. Нам говорят, цена барреля нефти на мировом рынке превышает 70 долларов, и внутренние цены должны соответствовать мировым. Я понимаю, почему они во всем мире растут - где-то случаются ураганы, другие катаклизмы, в Америке сокращаются нефтяные запасы. Но мы-то тут при чем? У нас себестоимость барреля составляет всего 20 долларов, а куда идут остальные 50? Нам говорят, что в казну. Но какой смысл ее наполнять, вынимая деньги из кармана всех, кто пришел в булочную?
А продовольственные рынки схвачены мафией. Когда-то можно было торговаться и сбивать цену. Сегодня ее не собьешь. Мятые абрикосы в соседнем ларьке стоят свыше сотни. Их уже пора выбрасывать, а хозяин держит цену. В итоге он половину выкинет, но на другой половине свой куш возьмет. Не с цветом волос рыночных торговцев надо бороться, как это делали власти, устроив в начале года зачистку рынков от иностранцев, а с коррупцией и монополизмом. Иначе цены нас съедят.
ПРОГНОЗ "ТРУДА"
По прогнозам наших экспертов,
продукты за год подорожают так:
Хлеб - на 8 -10%
Мясо - на 5 - 8%
Капуста - минимум на 20%